Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇪🇸
Crema Catalana
Mittel 3 Std. 35 Min.~230 kcal 2/10
🥄
Australische Wattleseed-Custard-Becher
Diese australischen Becher bringen gerösteten Wattleseed in eine weiche Custard und schaffen eine gekühlte Löffelsüßspeise mit kaffeearter Tiefe.
Mittel⏱️ 2 Std. 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~188 kcal🇦🇺 Australisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen 131 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 2 Std 35 Min- Vorbereitung12 Min
- Ruhen/Marinieren2 Std 11 Min
- Kochen12 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 Glas(~400 ml) Milch
- 3 Stück Eigelb
- 0.5 Glas(~100 ml) Zucker
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Wattleseed
- 1 EL(~15 ml) Maisstärke
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Milch mit Wattleseed 5 Minuten bei niedriger Hitze erwärmen.
5 Min.05:00 - 2
Eigelb, Zucker und Stärke in einer separaten Schüssel verquirlen.
- 3
Die heiße Milch langsam zu den Eiern geben, damit die Mischung nicht gerinnt.
- 4
Die Custard-Mischung 6 Minuten bei niedriger Hitze eindicken.
6 Min.06:00 - 5
In Becher verteilen und 2 Stunden kühlen.
2 Std.120:00 - 6
Mit Bröseln und Obst belegen und kalt servieren.
💡 Tipp: Custard ohne Kochen zu garen gibt ihm eine glänzendere Textur.
🍽️ Serviervorschlag: Den Wattleseed-Custard kalt im Glas servieren, damit die dicke Konsistenz beim Löffeln erhalten bleibt.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~188
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 11 %Kohlh. 40 %Fett 49 %
GI 60 · Mittlerer GIGL 11 · Mittlere GL
25.7g
Zucker
0g
Ballaststoffe
49.9mg
Natrium
3.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
2/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Australische Wattleseed-Custard-Becher?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Australische Wattleseed-Custard-Becher?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 12 Minuten, inklusive 131 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 155 Minuten.Ist Australische Wattleseed-Custard-Becher schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Australische Wattleseed-Custard-Becher?
Etwa 188 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Australische Wattleseed-Custard-Becher?
Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Australische Wattleseed-Custard-Becher?
Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.Wie viele Zutaten braucht Australische Wattleseed-Custard-Becher?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Australische Wattleseed-Custard-Becher satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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