🍫

Whoopie Pie

Name: Whoopie Pie
Prep time: 30 min
Cook time: 14 min
Total time: 74 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 2.2 su bardağı Un; 0.5 su bardağı Kakao; 1 çay kaşığı Kabartma tozu; 0.4 çay kaşığı Tuz; 90 gr Tereyağı; 0.9 su bardağı Esmer şeker; 1 adet Yumurta; 0.9 su bardağı Süt; 1 çay kaşığı Vanilya; 1.5 su bardağı Pudra şekeri; 0.5 su bardağı Krema; 120 gr Labne

Weiche Schokoladenkuchen-Runden mit Frischkaesecreme, ein klassisches amerikanisches Handdessert.

Mittel⏱️ 1 Std. 14 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~391 kcal🇺🇸 Amerikanisch🌍 Vollständig übersetzt

30 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen 30 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
#Kinderfreundlich

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 14 Min

Vorbereitung30 Min
Ruhen/Marinieren30 Min
Kochen14 Min

Zutaten

10 Portionen

Schnell:

Für den Kuchen

2.2 su bardağı(~440 ml) Mehl
0.5 su bardağı(~100 ml) Kakao
1 çay kaşığı(~5 ml) Backpulver
90 gr Butter
0.9 su bardağı(~180 ml) Brauner Zucker
1 adet Ei
0.9 su bardağı(~180 ml) Milch
1 çay kaşığı(~5 ml) Vanille

Allgemein

0.4 çay kaşığı(~2 ml) Salz

Für die Füllung

1.5 su bardağı(~300 ml) Puderzucker
0.5 su bardağı(~100 ml) Sahne
120 gr Labneh

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen.
2
Butter und braunen Zucker 3 Minuten cremig schlagen.
3 Min.
03:00
3
Ei, Milch und Vanille zugeben, dann die trockene Mischung mit dem Spatel einarbeiten.
4
Gleich grosse Portionen Teig mit Abstand auf das Blech setzen.
5
Die Kuchenstuecke bei 180°C 11 Minuten backen und weich herausnehmen.
11 Min.
11:00
6
Puderzucker, Sahne und Labneh zu einer glatten Fuellung schlagen.
7
Die flachen Seiten der abgekuehlten Kuchen mit Fuellung bestreichen, mit zweiten Stuecken schliessen und 15 Minuten ruhen lassen.
15 Min.
15:00

💡 Tipp: Die Creme erst aufstreichen, wenn die Kuchenstuecke komplett abgekuehlt sind; die Fuellung schmilzt sonst und die beiden Teile rutschen auseinander.

🍽️ Serviervorschlag: Whoopie Pies auf einem kleinen Dessertteller mit nach Wunsch kalter Milch oder ungesuesstem Filterkaffee servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~391

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 59 %Fett 35 %

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Whoopie Pie?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.
Wie lange dauert Whoopie Pie?
Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 14 Minuten, inklusive 30 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 74 Minuten.
Ist Whoopie Pie schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Whoopie Pie?
Etwa 391 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 15g.
Welche Allergene enthält Whoopie Pie?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Whoopie Pie?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Whoopie Pie?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.

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Zubereitung

Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen.

Butter und braunen Zucker 3 Minuten cremig schlagen.

3 Min.

03:00

Ei, Milch und Vanille zugeben, dann die trockene Mischung mit dem Spatel einarbeiten.

Gleich grosse Portionen Teig mit Abstand auf das Blech setzen.

Die Kuchenstuecke bei 180°C 11 Minuten backen und weich herausnehmen.

11 Min.

11:00

Puderzucker, Sahne und Labneh zu einer glatten Fuellung schlagen.

Die flachen Seiten der abgekuehlten Kuchen mit Fuellung bestreichen, mit zweiten Stuecken schliessen und 15 Minuten ruhen lassen.

15 Min.

15:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Whoopie Pie?

Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.

Wie lange dauert Whoopie Pie?

Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 14 Minuten, inklusive 30 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 74 Minuten.

Ist Whoopie Pie schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Whoopie Pie?

Etwa 391 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 15g.

Welche Allergene enthält Whoopie Pie?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Whoopie Pie?

Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Whoopie Pie?

Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.

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