Dieses Dessert nach schwedischer Art setzt milchigen Reisbrei mit Heidelbeersauce ab und endet kühl löffelbar.
12 Min. Vorbereitung 38 Min. Kochen 60 Min. Ruhezeit
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Den Reis waschen und 8 Minuten in wenig Wasser kochen.
Milch zugeben und den Reis 16 Minuten bei schwacher Hitze garen.
Blaubeeren mit Zucker 4 Minuten zu einer Sauce kochen.
Den Milchreis 10 Minuten abkühlen lassen, damit die Fruchtsauce nicht absinkt.
Milchreis und Sauce in Gläser schichten und 1 Stunde kühlen.
💡 Tipp: Getrennte Fruchtsauce lässt klare Farbschichten im Glas.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt im Glas servieren und Blaubeeren auf der Reisfläche lassen.
~234
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
32
g Kohlenhydrate
9
g Fett
33.8g
Zucker
1.5g
Ballaststoffe
66.5mg
Natrium
2.9g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Fehler in diesem Rezept gefunden?