🍰

Yorkshire Parkin

Name: Yorkshire Parkin
Prep time: 18 min
Cook time: 55 min
Total time: 73 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Yulaf; 1 su bardağı Un; 120 gr Tereyağı; 0.75 su bardağı Pekmez; 0.5 su bardağı Esmer şeker; 2 tatlı kaşığı Zencefil; 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu; 0.5 su bardağı Süt

Hafer, Mehl, Ingwer, Sirup und Butter backen zu einem dichten Winterkuchen aus Yorkshire.

Mittel⏱️ 1 Std. 13 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~310 kcal🇬🇧 Britisch🌍 Vollständig übersetzt

18 Min. Vorbereitung 55 Min. Kochen

Vegetarisch
#Winter

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 1 Std 13 Min

Vorbereitung18 Min
Kochen55 Min

Zutaten

10 Portionen

Schnell:

1.5 su bardağı(~300 ml) Haferflocken
1 su bardağı(~200 ml) Mehl
120 gr Butter
0.8 su bardağı(~160 ml) Melasse
0.5 su bardağı(~100 ml) Brauner Zucker
2 tatlı kaşığı(~20 ml) Ingwer
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Backpulver
0.5 su bardağı(~100 ml) Milch

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Haferflocken, Mehl, Ingwer und Backpulver mischen.
2
Butter, Melasse und braunen Zucker 4 Minuten bei niedriger Hitze schmelzen.
4 Min.
04:00
3
Die warme Melassemischung zu den trockenen Zutaten geben.
4
Milch zugeben und einen dicken Teig herstellen.
5
Den Teig in die Form streichen und bei 160°C 50 bis 55 Minuten backen.
55 Min.
55:00
6
Parkin vollstaendig abkuehlen lassen und in Quadrate schneiden.

💡 Tipp: Parkin einen Tag ruhen zu lassen laesst den Hafer Feuchtigkeit aufnehmen und verstaerkt die klebrige Kuchenstruktur.

🍽️ Serviervorschlag: In kleinen Quadraten mit Tee oder schlichtem Joghurt servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~310

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 65 %Fett 29 %

GI 51 · Niedriger GIGL 27 · Hohe GL

20g

Zucker

3.5g

Ballaststoffe

196.5mg

Natrium

6.7g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Yorkshire Parkin?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.
Wie lange dauert Yorkshire Parkin?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 55 Minuten; insgesamt 73 Minuten.
Ist Yorkshire Parkin schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Yorkshire Parkin?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 52g, Fett: 10g.
Welche Allergene enthält Yorkshire Parkin?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Yorkshire Parkin?
Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.
Wie viele Zutaten braucht Yorkshire Parkin?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Macht Yorkshire Parkin satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Kabak Tatlısı

5 Schritte, 4 Zutaten, 80 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Aşure

6 Schritte, 10 Zutaten, 675 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Desserts

🇸🇪

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Haferflocken, Mehl, Ingwer und Backpulver mischen.

Butter, Melasse und braunen Zucker 4 Minuten bei niedriger Hitze schmelzen.

4 Min.

04:00

Die warme Melassemischung zu den trockenen Zutaten geben.

Milch zugeben und einen dicken Teig herstellen.

Den Teig in die Form streichen und bei 160°C 50 bis 55 Minuten backen.

55 Min.

55:00

Parkin vollstaendig abkuehlen lassen und in Quadrate schneiden.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Yorkshire Parkin?

Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.

Wie lange dauert Yorkshire Parkin?

Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 55 Minuten; insgesamt 73 Minuten.

Ist Yorkshire Parkin schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Yorkshire Parkin?

Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 52g, Fett: 10g.

Welche Allergene enthält Yorkshire Parkin?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Yorkshire Parkin?

Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.

Wie viele Zutaten braucht Yorkshire Parkin?

Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.

Macht Yorkshire Parkin satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung