🍠

Yuca-Mojo-Bites

Name: Yuca Mojo Bites
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Küba Mutfağı
Ingredients: 500 gr Manyok; 3 diş Sarımsak; 0.5 su bardağı Portakal suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Diese kubanischen Häppchen verbinden gekochte Yuca mit knoblauchigem Zitrus-Mojo zu einem Snack, der außen knusprig und innen weich bleibt.

Einfach⏱️ 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~182 kcal🇨🇺 Kubanisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen

Vegan
Vegetarisch
#Sommer

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Zeitleiste

Gesamt 35 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen20 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

500 gr Maniok
3 diş Knoblauch
0.5 su bardağı(~100 ml) Orangensaft
2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenöl
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Maniok 15 Minuten kochen lassen.
15 Min.
15:00
2
Bereiten Sie Mojo mit Knoblauch und Orangensaft zu.
3
Den Maniok in einer Pfanne kurz anbraten und mit Mojo servieren.
4
Manyok parçalarını tavada 5 dakika kızartın, dışı kabuk tutsun.
5 Min.
05:00
5
Sıcak manyoku mojo sosla harmanlayın, nişastalı yüzey sosu çeksin.
6
Mojoyu servis öncesi ekleyin, yoksa kızarmış yüzey yumuşar.

💡 Tipp: Das kurze Trocknen des Manioks nach dem Kochen sorgt dafür, dass er in der Pfanne eine bessere Farbe erhält.

🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~182

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 5 %Kohlh. 64 %Fett 31 %

GI 20 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL

2.1g

Zucker

0.1g

Ballaststoffe

291.5mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Yuca-Mojo-Bites?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Yuca-Mojo-Bites?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 35 Minuten.
Ist Yuca-Mojo-Bites schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Yuca-Mojo-Bites?
Etwa 182 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 6g.
Ist Yuca-Mojo-Bites allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Yuca-Mojo-Bites?
Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.
Wie viele Zutaten braucht Yuca-Mojo-Bites?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Yuca-Mojo-Bites satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Bereiten Sie Mojo mit Knoblauch und Orangensaft zu.

Den Maniok in einer Pfanne kurz anbraten und mit Mojo servieren.

Manyok parçalarını tavada 5 dakika kızartın, dışı kabuk tutsun.

5 Min.

05:00

Sıcak manyoku mojo sosla harmanlayın, nişastalı yüzey sosu çeksin.

Mojoyu servis öncesi ekleyin, yoksa kızarmış yüzey yumuşar.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Yuca-Mojo-Bites?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Yuca-Mojo-Bites?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 35 Minuten.

Ist Yuca-Mojo-Bites schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Yuca-Mojo-Bites?

Etwa 182 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 6g.

Ist Yuca-Mojo-Bites allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Yuca-Mojo-Bites?

Die Küche dieses Rezepts ist Kubanisch.

Wie viele Zutaten braucht Yuca-Mojo-Bites?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Yuca-Mojo-Bites satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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