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Trakya Yumurtalı Ekmek

Name: Trakya Yumurtalı Ekmek
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 dilim Bayat ekmek; 2 adet Yumurta; 0.25 su bardağı Süt; 20 gr Tereyağı; 1 tutam Tuz; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 0.5 tatlı kaşığı Tarçın

Dieses Frühstück aus Thrakien taucht altes Brot in Ei und brät es in der Pfanne zu einem schnellen altmodischen Morgenteller.

Einfach⏱️ 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 3~236 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

5 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen

#Unter 30 Min
#Budgetfreundlich
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 15 Min

Vorbereitung5 Min
Kochen10 Min

Zutaten

3 Portionen

Schnell:

6 Scheibe Altbackenes Brot
2 Stück Eier
0.3 Glas(~60 ml) Milch
20 g Butter
1 Prise Tuz
2 EL(~30 ml) Toz şeker
0.5 Dessertlöffel(~5 ml) Tarçın

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Eier und Milch verquirlen.
1 Min.
01:00
2
Das Brot in die Mischung tauchen und in die Pfanne legen.
1 Min.
01:00
3
Die Scheiben braten, bis beide Seiten goldfarben sind.
4
Ekmekleri 4 dakika ilk yüzü altın renge gelene kadar pişirin; çevirip diğer yüzünü 4 dakika daha kızartın.
8 Min.
08:00
5
Kâğıt havluya alıp fazla yağı süzdürün.
6
Sıcak dilimleri tabağa alıp üzerlerine kalan toz şeker ile tarçın karışımını serpip servis edin.

💡 Tipp: Wenn das Brot nur wenige Sekunden in die Mischung getaucht wird, faellt es in der Pfanne nicht auseinander.

🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Kaese und Tomaten servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~236

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 16 %Kohlh. 39 %Fett 45 %

GI 57 · Mittlerer GIGL 13 · Mittlere GL

9.3g

Zucker

0.9g

Ballaststoffe

291.5mg

Natrium

4.8g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Ei
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Trakya Yumurtalı Ekmek?
Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.
Wie lange dauert Trakya Yumurtalı Ekmek?
Vorbereitung 5 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 15 Minuten.
Ist Trakya Yumurtalı Ekmek schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Trakya Yumurtalı Ekmek?
Etwa 236 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 11g.
Welche Allergene enthält Trakya Yumurtalı Ekmek?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Trakya Yumurtalı Ekmek?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Trakya Yumurtalı Ekmek satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Eier und Milch verquirlen.

1 Min.

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Das Brot in die Mischung tauchen und in die Pfanne legen.

1 Min.

01:00

Die Scheiben braten, bis beide Seiten goldfarben sind.

Ekmekleri 4 dakika ilk yüzü altın renge gelene kadar pişirin; çevirip diğer yüzünü 4 dakika daha kızartın.

8 Min.

08:00

Kâğıt havluya alıp fazla yağı süzdürün.

Sıcak dilimleri tabağa alıp üzerlerine kalan toz şeker ile tarçın karışımını serpip servis edin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Trakya Yumurtalı Ekmek?

Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.

Wie lange dauert Trakya Yumurtalı Ekmek?

Vorbereitung 5 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 15 Minuten.

Ist Trakya Yumurtalı Ekmek schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Trakya Yumurtalı Ekmek?

Etwa 236 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 11g.

Welche Allergene enthält Trakya Yumurtalı Ekmek?

Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Trakya Yumurtalı Ekmek?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Trakya Yumurtalı Ekmek satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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