🍳

Eierbrot mit Zahter und Sesam

Name: Zahterli Susamlı Yumurta Ekmeği
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 dilim Ekmek; 2 adet Yumurta; 1 tatlı kaşığı Zahter; 1 yemek kaşığı Susam; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 su bardağı Süt; 1 tutam Tuz; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber; 20 gr Tereyağı

Dieses Frühstück nach Art aus Kilis brät in Ei getauchtes Brot mit Zahter und Sesam zu einem duftenden schnellen Bissen.

Einfach⏱️ 16 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~276 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

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Zeitleiste

Gesamt 16 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen8 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

4 Scheibe Brot
2 Stück Eier
1 Dessertlöffel(~10 ml) Zahter
1 EL(~15 ml) Sesam
1 EL(~15 ml) Zeytinyağı
0.3 Glas(~60 ml) Süt
1 Prise Tuz
0.5 Dessertlöffel(~5 ml) Karabiber
20 g Tereyağı

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Das Brot in Scheiben schneiden und leicht anrösten.
1 Min.
01:00
2
Die Eier mit Zahter und Sesam verquirlen und das Brot darin wenden.
1 Min.
01:00
3
Das umhüllte Brot 4-5 Minuten in der Pfanne garen, bis es Farbe bekommt und zusammenhält.
4
Das Brot noch kurz weiter erwärmen, damit die Mitte heiß bleibt.
6 Min.
06:00
5
Das Eierbrot in Stücke schneiden und heiß servieren.

💡 Tipp: Ein kurzes Eintauchen in die Eiermasse verhindert, dass das Brot zu weich wird.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren, solange die Ränder noch knusprig sind.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~276

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 15 %Kohlh. 28 %Fett 57 %

GI 47 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL

1.6g

Zucker

3.4g

Ballaststoffe

440.9mg

Natrium

8.8g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Ei
Sesam
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Eierbrot mit Zahter und Sesam?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Eierbrot mit Zahter und Sesam?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 16 Minuten.
Ist Eierbrot mit Zahter und Sesam schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Eierbrot mit Zahter und Sesam?
Etwa 276 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 19g, Fett: 17g.
Welche Allergene enthält Eierbrot mit Zahter und Sesam?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Sesam, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Eierbrot mit Zahter und Sesam?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Macht Eierbrot mit Zahter und Sesam satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Das Brot in Scheiben schneiden und leicht anrösten.

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Die Eier mit Zahter und Sesam verquirlen und das Brot darin wenden.

1 Min.

01:00

Das umhüllte Brot 4-5 Minuten in der Pfanne garen, bis es Farbe bekommt und zusammenhält.

Das Brot noch kurz weiter erwärmen, damit die Mitte heiß bleibt.

6 Min.

06:00

Das Eierbrot in Stücke schneiden und heiß servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Eierbrot mit Zahter und Sesam?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Eierbrot mit Zahter und Sesam?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 16 Minuten.

Ist Eierbrot mit Zahter und Sesam schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Eierbrot mit Zahter und Sesam?

Etwa 276 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 19g, Fett: 17g.

Welche Allergene enthält Eierbrot mit Zahter und Sesam?

Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Sesam, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Eierbrot mit Zahter und Sesam?

Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.

Macht Eierbrot mit Zahter und Sesam satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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