Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?Zeytinyağlı Barbunya
Einfach 1 Std. 14 Min.~260 kcal 8/10
🫘
Zeytinyağlı Fasulye
Ein türkisches Olivenölgericht mit grünen Bohnen, Tomate und Zwiebel, langsam gekocht und kühl als Sommerklassiker serviert.
Einfach⏱️ 59 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~150 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 44 Min. Kochen
- Vegan
- #Kalorienarm
- Vegetarisch
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 59 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen44 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 500 gr Frische gruene Bohnen
- 1 adet Zwiebel
- 2 adet Tomaten
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Olivenoel
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Zucker
- 1 su bardağı(~200 ml) Wasser
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die frischen Bohnen putzen, halbieren und waschen.
- 2
Die Zwiebel in Olivenoel 5 Minuten glasig duensten.
5 Min.05:00 - 3
Die gehackten Tomaten zugeben und 4 Minuten garen.
4 Min.04:00 - 4
Bohnen, Salz, Zucker und 1 Tasse heisses Wasser zugeben.
- 5
Bei niedriger Hitze 35 Minuten garen, bis die Bohnen nicht mehr bissfest sind, aber nicht zerfallen, dann bei Raumtemperatur servieren.
35 Min.35:00
💡 Tipp: Wenn die Bohnen halbiert werden, haftet die Tomatensauce besser daran.
🍽️ Serviervorschlag: Bei Raumtemperatur servieren, mit Olivenoel betraeufeln und Zitrone dazu reichen.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~150
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
20
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 13 %Kohlh. 52 %Fett 35 %
GI 30 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL
8.3g
Zucker
4.7g
Ballaststoffe
596mg
Natrium
2g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
7/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Zeytinyağlı Fasulye?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Zeytinyağlı Fasulye?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 44 Minuten; insgesamt 59 Minuten.Ist Zeytinyağlı Fasulye schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Zeytinyağlı Fasulye?
Etwa 150 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 6g.Ist Zeytinyağlı Fasulye allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Zeytinyağlı Fasulye?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.Macht Zeytinyağlı Fasulye satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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