Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇫🇷
Profiterol
Schwer 1 Std. 20 Min.~390 kcal 2/10
🥧
Zwetschgenkuchen
Ein deutscher Pflaumenkuchen vom Blech mit Hefeboden und buttrigen Streuseln.
Mittel⏱️ 1 Std. 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~285 kcal🇩🇪 Deutsch🌍 Vollständig übersetzt
40 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Aus dem Ofen
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 15 Min- Vorbereitung40 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
Hamur
- 3 Glas(~600 ml) Mehl
- 0.8 Glas(~160 ml) Milch
- 2 TL(~10 ml) Instanthefe
- 0.5 Glas(~100 ml) Zucker
- 1 Stück Ei
- 90 g Butter
Üzeri
- 900 g Zwetschgen
- 1 TL(~5 ml) Zimt
Kırıntı
- 0.8 Glas(~160 ml) Mehl
- 0.4 Glas(~80 ml) Brauner Zucker
- 60 g Butter
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Warme Milch, Hefe und etwas Zucker mischen und warten, bis es schaeumt.
5 Min.05:00 - 2
Aus Mehl, Ei, Butter und restlichem Zucker einen weichen Teig kneten.
10 Min.10:00 - 3
Den Teig gehen lassen und dann in das Blech druecken.
30 Min.30:00 - 4
Die Zwetschgen halbieren, dicht auf den Teig legen und mit Zimt bestreuen.
10 Min.10:00 - 5
Die Streuselzutaten verreiben, ueber den Zwetschgen verteilen und backen, bis alles braeunt.
35 Min.35:00
💡 Tipp: Die Zwetschgen dicht auf den Teig setzen, damit die Fruchtschicht saftig bleibt und die Streusel nicht in Luecken sinken.
🍽️ Serviervorschlag: In Stuecken mit ungesuesster Schlagsahne oder Kaffee servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~285
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
44
g Kohlenhydrate
9
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 63 %Fett 28 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Zwetschgenkuchen?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Zwetschgenkuchen?
Vorbereitung 40 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 75 Minuten.Ist Zwetschgenkuchen schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Zwetschgenkuchen?
Etwa 285 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 44g, Fett: 9g.Welche Allergene enthält Zwetschgenkuchen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Zwetschgenkuchen?
Die Küche dieses Rezepts ist Deutsch.Wie viele Zutaten braucht Zwetschgenkuchen?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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