Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Peynirli Souffle
Zor 51 dk~220 kcal 3/10
🍌
Aborrajados
Aborrajados, olgun plantain dilimlerinin peynirle doldurulup yumurtalı hamura bulanarak kızartıldığı Kolombiya atıştırmalığıdır. Tatlı plantain ve eriyen peynir aynı lokmada buluşur.
Orta⏱️ 34 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~330 kcal🇨🇴 Kolombiya
18 dk hazırlık 16 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍌
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 34 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Ana malzeme
- 3 adet Olgun plantain
Dolgu
- 180 gr Dil peyniri veya mozzarella
Kaplama
- 0.6 su bardağı(~120 ml) Un
- 1 adet Yumurta
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Süt
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz şeker
Genel
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz
Kızartmak için
- 2 su bardağı(~400 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Plantainleri soyup kalın çapraz dilimler kesin.
- 2
Dilimleri kızgın yağda her yüzü 2 dakika yumuşayana kadar kızartın.
4 dk04:00 - 3
Plantainleri hafif bastırıp iki parça arasına peynir koyun.
- 4
Un, yumurta, süt, şeker ve tuzu çırpıp kaplama hamuru yapın.
- 5
Peynirli plantainleri hamura bulayın.
- 6
Aborrajadosları yağda 3 dakika altın renk alana kadar kızartın.
3 dk03:00 - 7
Kağıt havluya alıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Plantainler olgun ve kabukları siyaha yakın olursa tatlılık peynirin tuzuyla daha iyi dengelenir.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcakken, yanına isteğe bağlı acı sos veya sade yoğurtlu dip koyarak paylaşımlık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
8
g protein
48
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %10Karb %58Yağ %32
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Aborrajados kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Aborrajados ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 16 dakika; toplam 34 dakika.Aborrajados zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Aborrajados kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 48g, yağ: 12g.Aborrajados hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Aborrajados hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kolombiya mutfağına aittir.Aborrajados için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?