🥟 Hamur İşleriAdıyaman Cevizli Semsek
Adıyaman cevizli semsek, ince hamuru cevizli kıymalı içle kapatıp sacda pişirerek bol baharatlı, yarım ay biçimli bir hamur işi sunar.
- #Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 9 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
- 4 su bardağı Un
- 1.5 su bardağı Su
- 350 gr Dana kıyma
- 0.8 su bardağı Ceviz
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı Biber salçası
- 1 tatlı kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Un, su ve tuzla yumuşak hamur yoğurup 25 dakika dinlendirin.
25 dk25:00 - 2
Kıyma ve soğanı 8 dakika kavurup salçayı ekleyin.
8 dk08:00 - 3
Cevizi harca katıp içi ılıtın.
- 4
Hamuru bezelere ayırıp ince açın ve içle kapatın.
- 5
Semsekleri sacda iki yüzü kızarana kadar 8-10 dakika pişirin.
9 dk09:00
💡 Püf Noktası: İçi soğuk kullanmak hamurun yırtılmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve maydanozlu soğanla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~410
kcal kalori
18
g protein
46
g karbonhidrat
18
g yağ
1.6g
Şeker
3.5g
Lif
836.4mg
Sodyum
5.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




