Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥟

Adıyaman Cevizli Semsek

Adıyaman cevizli semsek, ince hamuru cevizli kıymalı içle kapatıp sacda pişirerek bol baharatlı, yarım ay biçimli bir hamur işi sunar.

Zor⏱️ 1 sa 9 dk6 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
Adıyaman Cevizli Semsek

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 9 dk
  • Hazırlık45 dk
  • Pişirme24 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 4 su bardağı Un
  • 1.5 su bardağı Su
  • 350 gr Dana kıyma
  • 0.8 su bardağı Ceviz
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, su ve tuzla yumuşak hamur yoğurup 25 dakika dinlendirin.

    25 dk
    25:00
  2. 2

    Kıyma ve soğanı 8 dakika kavurup salçayı ekleyin.

    8 dk
    08:00
  3. 3

    Cevizi harca katıp içi ılıtın.

  4. 4

    Hamuru bezelere ayırıp ince açın ve içle kapatın.

  5. 5

    Semsekleri sacda iki yüzü kızarana kadar 8-10 dakika pişirin.

    9 dk
    09:00

💡 Püf Noktası: İçi soğuk kullanmak hamurun yırtılmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve maydanozlu soğanla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

18

g protein

46

g karbonhidrat

18

g yağ

1.6g

Şeker

3.5g

Lif

836.4mg

Sodyum

5.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 7 kez