Afyon Patatesli Bükme ne kadar sürer?

Hazırlık 40 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 65 dakika sürer.

Afyon Patatesli Bükme kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 380 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 62g, yağ: 11g.

Afyon Patatesli Bükme hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Afyon Patatesli Bükme için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Afyon Patatesli Bükme tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Afyon Patatesli Bükme

Name: Afyon Patatesli Bükme
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1.5 su bardağı Su; 5 adet Patates; 2 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Pul biber; 1 tatlı kaşığı Tuz

Afyon bükmesi, ince açılan hamuru patatesli soğanlı harçla kapatıp sacda veya fırında pişiren doyurucu bir yöresel hamur işidir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk6 kişilik~380 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk

Hazırlık40 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi

4 su bardağı Un
1.5 su bardağı Su
5 adet Patates
2 adet Soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Pul biber
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su ve tuzla ele yapışmayan hamur yoğurun.
2
Patatesleri 20 dakika haşlayıp ezin.
20 dk
20:00
3
Soğanı tereyağında 5 dakika kavurup patatese ekleyin.
5 dk
05:00
4
Hamuru bezelere ayırıp ince açın ve harçla kapatın.
5
Bükmeleri sacda veya 200°C fırında 18-20 dakika pişirin.
20 dk
20:00

💡 Püf Noktası: Patates harcını soğutarak koymak hamurun yırtılmasını engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve turşuyla sıcak ya da ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~380

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.1g

Şeker

6.3g

Lif

819mg

Sodyum

2.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.