Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Arpa Şehriyeli Pilav
Kolay 1 sa 1 dk~280 kcal 5/10
🌾
Ağrı Haşıl
Ağrı haşıl, yarma buğdayın ağır ağır pişirilip yoğurt ve kızgın tereyağıyla tabağa alındığı sade Doğu Anadolu yemeğidir. Kıvamı çorbadan koyu, pilavdan yumuşak tutulur; kaşıkla yenir.
Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~342 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Haşıl için
- 2 su bardağı(~400 ml) Yarma buğday
- 5 su bardağı(~1000 ml) Su
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Servis için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Yoğurt
- 2 diş Sarımsak
Üzeri için
- 35 gr Tereyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yarma buğdayı yıkayın, su ve tuzla kalın tabanlı tencereye alın.
- 2
Karışımı kaynatın, altını kısın ve 30 dakika kapağı aralık pişirin.
30 dk30:00 - 3
Yarma açılınca tahta kaşıkla 10 dakika ezerek karıştırın.
10 dk10:00 - 4
Yoğurt ve ezilmiş sarımsağı pürüzsüz çırpın.
- 5
Tereyağını küçük tavada eritin, pul biberi 1 dakika yakmadan köpürtün.
1 dk01:00 - 6
Haşılı tabağa alın, ortasını açıp sarımsaklı yoğurdu yerleştirin.
- 7
Biberli tereyağını gezdirin ve sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Yarmayı tencerenin dibine tutturmamak için son 15 dakikada sık karıştırın; haşılın doğru dokusu pütürlü ve parlak olur.
🍽️ Servis Önerisi: Haşılı sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biberle sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı turşu iyi gider.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~342
kcal kalori
11
g protein
58
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %13Karb %68Yağ %19
3.6g
Şeker
0.4g
Lif
1264.1mg
Sodyum
6.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ağrı Haşıl kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Ağrı Haşıl ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 55 dakika.Ağrı Haşıl zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Ağrı Haşıl kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 342 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 58g, yağ: 7g.Ağrı Haşıl hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ağrı Haşıl için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Ağrı Haşıl tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?