Ağrı hasuta, unun tereyağında kavrulup şekerli şerbetle toparlandığı, kısa sürede hazırlanan parlak ve yumuşak bir Doğu Anadolu tatlısıdır.
10 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Su ve şekeri küçük tencerede 5 dakika kaynatıp sıcak tutun.
Tereyağını geniş tavada eritin.
Unu ekleyip orta ateşte 10 ila 12 dakika açık fındık rengine gelene kadar kavurun.
Sıcak şerbeti una azar azar eklerken sürekli karıştırın.
Karışımı parlak ve yoğun kıvam alana kadar 3 dakika pişirin.
Tatlıyı servis tabağına alın ve üstüne ceviz serpin.
Ilık halde dilimleyerek servis edin.
💡 Püf Noktası: Şerbeti kavrulan una azar azar eklemek topaklanmayı azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne ceviz serpip sıcak çayla ılık servis edin.
~330
kcal kalori
5
g protein
46
g karbonhidrat
14
g yağ
27.8g
Şeker
1.4g
Lif
110.5mg
Sodyum
9.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?