Aksaray Şerbetli Pide ne kadar sürer?

Hazırlık 55 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 113 dakika sürer.

Aksaray Şerbetli Pide kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 58g, yağ: 14g.

Aksaray Şerbetli Pide hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Aksaray Şerbetli Pide için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🫓

Aksaray Şerbetli Pide

Name: Aksaray Şerbetli Pide
Prep time: 55 min
Cook time: 28 min
Total time: 113 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1.5 su bardağı Ilık su; 20 gr Yaş maya; 1 çay kaşığı Toz şeker; 1 tatlı kaşığı Tuz; 1 su bardağı Lor peyniri; 1 su bardağı Rendelenmiş kaşar; 0.5 su bardağı Küflü peynir; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 2 su bardağı Toz şeker; 2 su bardağı Su; 1 yemek kaşığı Limon suyu

Aksaray şerbetli pide, üç peynirli içi mayalı hamurla kapatıp fırından çıkar çıkmaz tereyağı ve şerbetle tamamlayan coğrafi işaretli bir kahvaltı lezzetidir.

Zor⏱️ 1 sa 53 dk6 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 53 dk

Hazırlık55 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

6 kişi

Hamur için

4 su bardağı Un
1.5 su bardağı Ilık su
20 gr Yaş maya
1 çay kaşığı Toz şeker
1 tatlı kaşığı Tuz

İç harç için

1 su bardağı Lor peyniri
1 su bardağı Rendelenmiş kaşar
0.5 su bardağı Küflü peynir

Üzeri için

3 yemek kaşığı Tereyağı

Şerbet için

2 su bardağı Toz şeker
2 su bardağı Su
1 yemek kaşığı Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yaş maya, ılık su ve toz şekeri karıştırıp 8 dakika köpürtün.
8 dk
08:00
2
Un ve tuzu ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yoğurun.
3
Hamuru örtüp 45 dakika mayalandırın.
45 dk
45:00
4
Şerbet için su ve şekeri kaynatın, limon suyunu ekleyip 8 dakika pişirin ve soğutun.
8 dk
08:00
5
Lor, kaşar ve küflü peyniri karıştırarak iç harcı hazırlayın.
6
Hamuru 6 bezeye ayırıp oval açın.
7
Peynirli harcı ortaya koyun, kenarları kapatıp uzun pide şekli verin.
8
Pideleri 200 derece fırında 18 ila 20 dakika kızartın.
20 dk
20:00
9
Fırından çıkan pidelere tereyağı sürün, dilimleyip soğuk şerbet gezdirin.

💡 Püf Noktası: Şerbeti soğuk, pideyi sıcak tutmak hamurun dağılmadan tatlı tuzlu dengeyi almasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Küçük dilimler halinde sıcak çay ve taze kaymakla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.