Ege Otlu Gözleme ne kadar sürer?

Hazırlık 40 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 58 dakika sürer.

Ege Otlu Gözleme kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 48g, yağ: 12g.

Ege Otlu Gözleme hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Ege Otlu Gözleme için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Ege Otlu Gözleme tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Ege Otlu Gözleme

Name: Ege Otlu Gözleme
Prep time: 40 min
Cook time: 18 min
Total time: 58 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 450 gr Un; 240 ml Su; 250 gr Lor peyniri; 250 gr Karışık Ege otu

Ege otlu gözleme, lor, pazı ve taze otları ince hamur arasında sacda pişirir.

Orta⏱️ 58 dk4 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 58 dk

Hazırlık40 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Hamur için

450 gr Un
240 ml Su

İç için

250 gr Lor peyniri
250 gr Karışık Ege otu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
450 gr un ve 240 ml suyla yumuşak hamur yoğurun.
2
Hamuru 15 dakika dinlendirin, ince açarken yırtılmasın.
15 dk
15:00
3
250 gr lor ve 250 gr Ege otunu doğrayıp iç harcı karıştırın.
4
Bezeleri ince açıp harcı yarısına yayın, diğer yarıyı kapatın.
5
Gözlemeleri sacda 9 dakika iki yüzlü pişirin, otlar çiğ kalmasın.
9 dk
09:00
6
Sıcak gözlemeyi 2 dakika bekletip dilimleyin, otlu harç otursun.
2 dk
02:00

💡 Püf Noktası: Otları tuzla ovalamayın; su salar ve hamuru ıslatır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında domates ve salatalıkla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

Lif

232.2mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.