Ege otlu gözleme, lor, pazı ve taze otları ince hamur arasında sacda pişirir.
40 dk hazırlık 18 dk pişirme 15 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
450 gr un ve 240 ml suyla yumuşak hamur yoğurun.
Hamuru 15 dakika dinlendirin, ince açarken yırtılmasın.
250 gr lor ve 250 gr Ege otunu doğrayıp iç harcı karıştırın.
Bezeleri ince açıp harcı yarısına yayın, diğer yarıyı kapatın.
Gözlemeleri sacda 9 dakika iki yüzlü pişirin, otlar çiğ kalmasın.
Sıcak gözlemeyi 2 dakika bekletip dilimleyin, otlu harç otursun.
💡 Püf Noktası: Otları tuzla ovalamayın; su salar ve hamuru ıslatır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında domates ve salatalıkla sıcak servis edin.
~360
kcal kalori
14
g protein
48
g karbonhidrat
12
g yağ
2g
Şeker
3g
Lif
232.2mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?