Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirTrabzon Vakfıkebir Ekmeği
Zor 2 sa 25 dk~230 kcal 5/10
🥟
İzmir Boyoz
İzmir boyozu, yağla katlanan ince hamurun fırında kabarıp çıtırlaştığı sade bir kahvaltı klasiğidir.
Zor⏱️ 1 sa 51 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~290 kcal🇹🇷 Türk
80 dk hazırlık 25 dk pişirme 6 dk bekleme
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 51 dk- Hazırlık1 sa 20 dk
- Bekleme/Marine6 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
- 600 gr Un
- 320 ml Su
- 180 ml Ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
600 gr un, 320 ml su ve tuzu elastik hamur olana kadar yoğurun.
- 2
Hamuru 30 dakika yağ içinde dinlendirin, katlar açılırken kopmasın.
30 dk30:00 - 3
Parçaları ince açıp yağlayarak katlayın, hamur yüzeyi kurumamalı.
- 4
Katlanan parçaları yuvarlayıp tepsiye dizin ve üstlerine yağ sürün.
- 5
Boyozları 200°C fırında 25 dakika pişirin, katlar kabarıp kızarsın diye fırını önceden ısıtın.
25 dk25:00 - 6
Tepside 6 dakika dinlendirip sıcak servis edin, katlar kırılmasın.
6 dk06:00
💡 Püf Noktası: Hamuru yağladıktan sonra 30 dakika dinlendirin; katlar yırtılmadan açılır.
🍽️ Servis Önerisi: Haşlanmış yumurta ve demli çayla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~290
kcal kalori
6
g protein
36
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %8Karb %49Yağ %43
GI 18 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
0.2g
Şeker
2g
Lif
584.5mg
Sodyum
2.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
İzmir Boyoz kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.İzmir Boyoz ne kadar sürer?
Hazırlık 80 dakika, pişirme 25 dakika, 6 dakika pasif bekleme dahil; toplam 111 dakika.İzmir Boyoz zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.İzmir Boyoz kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 36g, yağ: 14g.İzmir Boyoz hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.İzmir Boyoz için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.İzmir Boyoz tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
78 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?