Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Su Böreği
Zor 1 sa 41 dk~280 kcal 5/10
🥟
Amasya Yakasal Böreği
Amasya yakasal böreği, üç kat açılmış hamuru tereyağı ve yumurtayla tavada kızartarak çıtır kenarlı, yumuşak içli bir börek çıkarır.
Zor⏱️ 1 sa 50 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk
60 dk hazırlık 35 dk pişirme 15 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 50 dk- Hazırlık1 sa
- Bekleme/Marine15 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Su
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
Katlar için
- 120 gr Tereyağı
İç harç için
- 5 adet Yumurta
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Yoğurt
- 0.3 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su ve tuzla yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 15 dakika dinlendirip üç bezeye ayırın.
15 dk15:00 - 3
Her bezeyi tava büyüklüğünde açın ve eritilmiş tereyağıyla hafifçe yağlayın.
- 4
Yumurta, yoğurt ve ince kıyılmış maydanozu çırpıp iç harcı hazırlayın.
- 5
İlk yufkayı yağlanmış tavaya serin, ikinci yufkayı üstüne koyup yumurtalı harcı yayın.
- 6
Üçüncü yufkayı kapatıp kenarları bastırın, üstünü tereyağıyla yağlayın.
- 7
Böreği kısık ateşte her yüzü 15 ila 18 dakika kızarana kadar pişirin.
35 dk35:00
💡 Püf Noktası: Yumurtalı katı fazla kalın bırakmamak böreğin tavada eşit pişmesini kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak dilimleyip yanında domates, salatalık ve çayla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
13
g protein
46
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %14Karb %51Yağ %35
GI 15 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
0.5g
Şeker
1.6g
Lif
1017.3mg
Sodyum
8.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Amasya Yakasal Böreği kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Amasya Yakasal Böreği ne kadar sürer?
Hazırlık 60 dakika, pişirme 35 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 110 dakika.Amasya Yakasal Böreği zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Amasya Yakasal Böreği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 46g, yağ: 14g.Amasya Yakasal Böreği hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Amasya Yakasal Böreği için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Amasya Yakasal Böreği tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?