Ankara Beypazarı Kurusu ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 70 dakika olmak üzere toplam 185 dakika sürer.

Ankara Beypazarı Kurusu kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 48g, yağ: 2g.

Ankara Beypazarı Kurusu hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Ankara Beypazarı Kurusu için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Ankara Beypazarı Kurusu tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥨

Ankara Beypazarı Kurusu

Name: Ankara Beypazarı Kurusu
Prep time: 25 min
Cook time: 70 min
Total time: 185 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1 su bardağı Ilık süt; 1 paket Instant maya; 1 tatlı kaşığı Tarçın; 1 yemek kaşığı Toz şeker; 1 tatlı kaşığı Tuz

Beypazarı kurusu, tarçınlı mayalı hamuru önce pişirip sonra düşük ısıda kurutarak kıtır atıştırmalığa çevirir.

Orta⏱️ 3 sa 5 dk12 kişilik~240 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 3 sa 5 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine1 sa 30 dk
Pişirme1 sa 10 dk

Malzemeler

12 kişi

4 su bardağı Un
1 su bardağı Ilık süt
1 paket Instant maya
1 tatlı kaşığı Tarçın
1 yemek kaşığı Toz şeker
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Ilık süt, şeker ve mayayı 8 dakika köpürtün.
8 dk
08:00
2
Un, tarçın ve tuzu ekleyip sert hamur yoğurun.
3
Hamuru 30 dakika mayalandırın.
30 dk
30:00
4
Hamuru uzun rulolar yapıp verev küçük parçalar kesin.
5
Kuruları 180°C fırında 10 dakika ön pişirin.
10 dk
10:00
6
Tepsiyi soğutup kuruları 100°C fırında 60 dakika kurutun.
1 sa
60:00
7
Tamamen soğuyunca kapalı kavanoza alın.

💡 Püf Noktası: İkinci pişirmede fırın kapağını aralık bırakmak iç nemi çıkarır ve kuruları kıtır yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Çay, sütlü kahve veya ayranla kuru saklama kavanozundan servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.2g

Şeker

1.5g

Lif

388.5mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.