Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Muhallebi
Kolay 1 sa~190 kcal 2/10
🍯
Ankara Malak Tatlisi
Ankara malak tatlisi, unlu sicak hamuru kasikla lokmalara ayirip ceviz, tereyagi ve pekmezle tatlandiran sade bir Orta Anadolu tatlisidir.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~340 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur icin
- 2.5 su bardagi(~500 ml) Un
- 5 su bardagi(~1000 ml) Su
- 0.3 cay kasigi(~1.5 ml) Tuz
Uzeri icin
- 4 yemek kasigi(~60 ml) Tereyagi
- 1 su bardagi(~200 ml) Ceviz ici
- 1 su bardagi(~200 ml) Uzum pekmezi
- 2 yemek kasigi(~30 ml) Toz seker
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Su ve tuzu derin tencerede kaynatin.
- 2
Unu azar azar eklerken oklava sapi veya tahta kasikla surekli karistirin.
- 3
Hamuru kisik ateste 25 dakika, parlak ve tok kivam alana kadar pisirin.
25 dk25:00 - 4
Servis tepsisine ceviz ve az toz seker serpin.
- 5
Kasigi hafif yaglayin, sicak hamurdan lokmalar alip tepsiye dizin.
- 6
Tereyagini 2 dakika kopurene kadar eritin.
2 dk02:00 - 7
Uzum pekmezini ve tereyagini lokmalarin uzerine gezdirin.
- 8
Kalan cevizi serpip malak tatlisini sicak servis edin.
💡 Püf Noktası: Unu kaynar suya azar azar eklemek hamurun topaklanmadan koyu ve elastik olmasini saglar.
🍽️ Servis Önerisi: Malagi sicak servis edin, yanina sade Turk kahvesi iyi gider.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~340
kcal kalori
6
g protein
54
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %7Karb %61Yağ %32
GI 52 · Düşük GIGL 28 · Yüksek GL
24.7g
Şeker
2.8g
Lif
170.2mg
Sodyum
5.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ankara Malak Tatlisi kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Ankara Malak Tatlisi ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 45 dakika.Ankara Malak Tatlisi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Ankara Malak Tatlisi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 54g, yağ: 13g.Ankara Malak Tatlisi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ankara Malak Tatlisi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Ankara Malak Tatlisi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?