Ankara Malak Tatlisi ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Ankara Malak Tatlisi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 54g, yağ: 13g.

Ankara Malak Tatlisi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Ankara Malak Tatlisi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍯

Ankara Malak Tatlisi

Name: Ankara Malak Tatlisi
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardagi Un; 5 su bardagi Su; 4 yemek kasigi Tereyagi; 1 su bardagi Ceviz ici; 1 su bardagi Uzum pekmezi; 2 yemek kasigi Toz seker; 0.25 cay kasigi Tuz

Ankara malak tatlisi, unlu sicak hamuru kasikla lokmalara ayirip ceviz, tereyagi ve pekmezle tatlandiran sade bir Orta Anadolu tatlisidir.

Orta⏱️ 45 dk6 kişilik~340 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🍯

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

6 kişi

Hamur icin

2.5 su bardagi Un
5 su bardagi Su
0.3 cay kasigi Tuz

Uzeri icin

4 yemek kasigi Tereyagi
1 su bardagi Ceviz ici
1 su bardagi Uzum pekmezi
2 yemek kasigi Toz seker

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Su ve tuzu derin tencerede kaynatin.
2
Unu azar azar eklerken oklava sapi veya tahta kasikla surekli karistirin.
3
Hamuru kisik ateste 25 dakika, parlak ve tok kivam alana kadar pisirin.
25 dk
25:00
4
Servis tepsisine ceviz ve az toz seker serpin.
5
Kasigi hafif yaglayin, sicak hamurdan lokmalar alip tepsiye dizin.
6
Tereyagini 2 dakika kopurene kadar eritin.
2 dk
02:00
7
Uzum pekmezini ve tereyagini lokmalarin uzerine gezdirin.
8
Kalan cevizi serpip malak tatlisini sicak servis edin.

💡 Püf Noktası: Unu kaynar suya azar azar eklemek hamurun topaklanmadan koyu ve elastik olmasini saglar.

🍽️ Servis Önerisi: Malagi sicak servis edin, yanina sade Turk kahvesi iyi gider.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.