Apam balik, Malezya sokaklarında kalın pankek hamurunun yer fıstığı, şeker ve mısırla katlanarak pişirildiği tatlı atıştırmalıktır. Ev tavasında kenar çıtırlığı için hamur fazla kalın dökülmemelidir.
20 dk hazırlık 18 dk pişirme 30 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, kabartma tozu, tuz ve şekerin yarısını karıştırın.
Yumurta ve sütü ekleyip pürüzsüz hamur çırpın.
Hamuru 30 dakika dinlendirin.
Yer fıstığını iri çekin, mısırı ve tereyağını hazır edin.
Tavaya hamur dökün, kapakla 4 dakika pişirin.
Üstüne yer fıstığı, kalan şeker, mısır ve tereyağı koyun.
Pankeki ikiye katlayın, 2 dakika daha pişirip dilimleyin.
💡 Püf Noktası: Tavayı kapakla kapatın ama ateşi kısmayı unutmayın; altı kızarırken içi hamur kalmasın.
🍽️ Servis Önerisi: Apam baliki üçgen dilimleyip sıcak çayla servis edin, yer fıstığı alerjisi olan sofrada ayrıca etiketleyin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~315
kcal kalori
8
g protein
48
g karbonhidrat
11
g yağ
15.1g
Şeker
3.4g
Lif
346.9mg
Sodyum
5.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?