Apam Balik ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 68 dakika sürer.

Apam Balik kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 315 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 48g, yağ: 11g.

Apam Balik hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri, yer fıstığı içerir.

Apam Balik hangi mutfağa ait?

Bu tarif Malezya mutfağına aittir.

Apam Balik için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🥞

Apam Balik

Name: Apam Balik
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 68 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Malezya Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 1 su bardağı Süt; 0.4 su bardağı Toz şeker; 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu; 0.25 çay kaşığı Tuz; 0.8 su bardağı Yer fıstığı; 0.5 su bardağı Haşlanmış mısır; 2 yemek kaşığı Tereyağı

Apam balik, Malezya sokaklarında kalın pankek hamurunun yer fıstığı, şeker ve mısırla katlanarak pişirildiği tatlı atıştırmalıktır. Ev tavasında kenar çıtırlığı için hamur fazla kalın dökülmemelidir.

Orta⏱️ 1 sa 8 dk6 kişilik~315 kcal

#Çocuk Dostu
Vejetaryen

🥞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 8 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Hamur için

1.5 su bardağı(~300 ml) Un
2 adet Yumurta
1 su bardağı(~200 ml) Süt
0.4 su bardağı(~80 ml) Toz şeker
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kabartma tozu

Genel

0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz

Dolgu için

0.8 su bardağı(~160 ml) Yer fıstığı
0.5 su bardağı(~100 ml) Haşlanmış mısır
2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, kabartma tozu, tuz ve şekerin yarısını karıştırın.
2
Yumurta ve sütü ekleyip pürüzsüz hamur çırpın.
3
Hamuru 30 dakika dinlendirin.
30 dk
30:00
4
Yer fıstığını iri çekin, mısırı ve tereyağını hazır edin.
5
Tavaya hamur dökün, kapakla 4 dakika pişirin.
4 dk
04:00
6
Üstüne yer fıstığı, kalan şeker, mısır ve tereyağı koyun.
7
Pankeki ikiye katlayın, 2 dakika daha pişirip dilimleyin.
2 dk
02:00

💡 Püf Noktası: Tavayı kapakla kapatın ama ateşi kısmayı unutmayın; altı kızarırken içi hamur kalmasın.

🍽️ Servis Önerisi: Apam baliki üçgen dilimleyip sıcak çayla servis edin, yer fıstığı alerjisi olan sofrada ayrıca etiketleyin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~315

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %10Karb %59Yağ %31

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt
Yer fıstığı

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Apam Balik kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Apam Balik ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 68 dakika sürer.
Apam Balik zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Apam Balik kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 315 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 48g, yağ: 11g.
Apam Balik hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri, yer fıstığı içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.