Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍮

Banh Flan Vietnam

Vietnam usulü karamelli flan, kahve aromasıyla sütlü tatlıya hafif acı bir denge katar.

Orta⏱️ 1 sa 40 dk6 kişilik~210 kcal🇻🇳 Vietnam
  • Vejetaryen
Banh Flan Vietnam

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 40 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Bekleme/Marine34 dk
  • Pişirme46 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 4 adet Yumurta
  • 500 ml Süt
  • 150 gr Şeker
  • 50 ml Koyu kahve
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Şekeri küçük kalıpta 6 dakika eritip koyu amber karamel yapın.

    6 dk
    06:00
  2. 2

    Karameli kalıplara paylaştırıp sertleşmeye bırakın.

  3. 3

    Yumurta, süt ve kahveyi çırpın, köpüğü alın ki flan deliklenmesin.

  4. 4

    Karışımı kalıplara süzüp benmari tepsisine dizin, flan yüzeyi pürüzlenmesin diye köpüğü geride bırakın.

  5. 5

    Flanları 160°C fırında 40 dakika pişirin ve soğuyunca ters çevirin.

    40 dk
    40:00

💡 Püf Noktası: Karışımı kalıba süzerek dökün; flan benmaride daha pürüzsüz pişer.

🍽️ Servis Önerisi: İyice soğutup üstüne koyu kahve gezdirerek küçük tabakta sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

7

g protein

26

g karbonhidrat

8

g yağ

29.3g

Şeker

0g

Lif

83.4mg

Sodyum

2.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 4 kez