🍰 TatlılarBanh Flan Vietnam
Vietnam usulü karamelli flan, kahve aromasıyla sütlü tatlıya hafif acı bir denge katar.
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 40 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine34 dk
- Pişirme46 dk
Malzemeler
- 4 adet Yumurta
- 500 ml Süt
- 150 gr Şeker
- 50 ml Koyu kahve
Yapılışı
- 1
Şekeri küçük kalıpta 6 dakika eritip koyu amber karamel yapın.
6 dk06:00 - 2
Karameli kalıplara paylaştırıp sertleşmeye bırakın.
- 3
Yumurta, süt ve kahveyi çırpın, köpüğü alın ki flan deliklenmesin.
- 4
Karışımı kalıplara süzüp benmari tepsisine dizin, flan yüzeyi pürüzlenmesin diye köpüğü geride bırakın.
- 5
Flanları 160°C fırında 40 dakika pişirin ve soğuyunca ters çevirin.
40 dk40:00
💡 Püf Noktası: Karışımı kalıba süzerek dökün; flan benmaride daha pürüzsüz pişer.
🍽️ Servis Önerisi: İyice soğutup üstüne koyu kahve gezdirerek küçük tabakta sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
7
g protein
26
g karbonhidrat
8
g yağ
29.3g
Şeker
0g
Lif
83.4mg
Sodyum
2.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




