Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍮

Uunijuusto

Finlandiya'nın Pohjanmaa ve Kainuu mutfağından gelen uunijuusto, sütlü loru fırında pişirip üzeri beneklendiren mütevazı bir peynir tatlısıdır. Geleneksel olarak kahve yanında ya da bulut yemişi reçeliyle yenir.

Orta⏱️ 1 sa 45 dk6 kişilik~210 kcal🇸🇪 İskandinav
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Uunijuusto

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 45 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Bekleme/Marine45 dk
  • Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 500 gr Lor peyniri
  • 400 ml Süt
  • 3 adet Yumurta
  • 3 yemek kaşığı Bal
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Lor, süt, yumurta ve balı çırpmadan nazikçe karıştırın.

  2. 2

    Karışımı süzgeçten geçirin, pütürler fırında sertleşmesin diye.

  3. 3

    Fırın kabını yağlayıp sütlü karışımı içine dökün.

  4. 4

    Tatlıyı 180°C fırında 45 dakika üstü beneklenene kadar pişirin.

    45 dk
    45:00
  5. 5

    Oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirip reçelle servis edin.

    20 dk
    20:00

💡 Püf Noktası: Peyniri çok sıkı karıştırmayın; iri parçalar pişince hoş bir doku bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine bulut yemişi (cloudberry) veya ahududu reçeli gezdirip yanında sıcak kahveyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

13

g protein

17

g karbonhidrat

10

g yağ

14.4g

Şeker

0g

Lif

367.9mg

Sodyum

3.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 5 kez