Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍮

Cuban Flan

Küba flanı yoğun süt ve yumurtayla pişer, karamelli tabanıyla parlak bir tatlı olur.

Orta⏱️ 2 sa8 kişilik~250 kcal🇨🇺 Küba
  • Vejetaryen
Cuban Flan

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa
  • Hazırlık20 dk
  • Bekleme/Marine44 dk
  • Pişirme56 dk

Malzemeler

8 kişi
  • 5 adet Yumurta
  • 400 gr Yoğunlaştırılmış süt
  • 400 ml Süt
  • 150 gr Şeker
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Şekeri kalıpta 6 dakika eritip karamel hazırlayın.

    6 dk
    06:00
  2. 2

    Karameli kalıbın tabanına çevirerek yayın.

  3. 3

    Yumurta, süt ve yoğunlaştırılmış sütü çırpıp süzün.

  4. 4

    Karışımı kalıba alıp benmari tepsisine yerleştirin.

  5. 5

    Flanı 160°C fırında 50 dakika pişirin ve tamamen soğuyunca çıkarın.

    50 dk
    50:00
  6. 6

    Kalıbı ters çevirmeden önce tabanı 30 saniye ılık suda bekletin.

    30 sn
    00:30

💡 Püf Noktası: Karameli yakmadan pişirin; flan benmaride yumuşak ve dengeli kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip karameli üstüne gezdirerek tatlıyı soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~250

kcal kalori

7

g protein

33

g karbonhidrat

9

g yağ

48.6g

Şeker

0g

Lif

129.6mg

Sodyum

4.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez