Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍮

Flan Cubano

Flan cubano, karamel tabanlı, yumurta ve sütle bağlanan pürüzsüz bir Küba tatlısıdır.

Orta⏱️ 1 sa 40 dk8 kişilik~208 kcal🇨🇺 Küba
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Flan Cubano

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 40 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Bekleme/Marine40 dk
  • Pişirme45 dk

Malzemeler

8 kişi
  • 4 adet Yumurta
  • 500 ml Süt
  • 180 gr Şeker
  • 1 çay kaşığı Vanilya
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yumurtaları geniş kapta sadece birleşene kadar çırpın.

  2. 2

    Şekeri tavada 6 dakika amber karamel olana kadar eritin.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Karameli kalıba yayın ve 2 dakika donmasını bekleyin.

    2 dk
    02:00
  4. 4

    Süt, vanilya ve şekeri yumurtaya karıştırın, köpük oluşmasın.

  5. 5

    Karışımı süzüp kalıba dökün, benmaride 40 dakika pişirin, yumurta kesilmesin.

    40 dk
    40:00
  6. 6

    Flanı tamamen soğutup ters çevirin, karamel akışkan kalsın.

  7. 7

    Kenarından ince bıçak geçirip kırılmadan tabağa alın.

💡 Püf Noktası: Karışımı süzerek kaba almak flanın yüzeyini daha parlak bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine karameli gezdirerek soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~208

kcal kalori

6

g protein

26

g karbonhidrat

8

g yağ

25.8g

Şeker

0g

Lif

62.7mg

Sodyum

2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 4 kez