🍰 TatlılarFlan Cubano
Flan cubano, karamel tabanlı, yumurta ve sütle bağlanan pürüzsüz bir Küba tatlısıdır.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 40 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine40 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
- 4 adet Yumurta
- 500 ml Süt
- 180 gr Şeker
- 1 çay kaşığı Vanilya
Yapılışı
- 1
Yumurtaları geniş kapta sadece birleşene kadar çırpın.
- 2
Şekeri tavada 6 dakika amber karamel olana kadar eritin.
6 dk06:00 - 3
Karameli kalıba yayın ve 2 dakika donmasını bekleyin.
2 dk02:00 - 4
Süt, vanilya ve şekeri yumurtaya karıştırın, köpük oluşmasın.
- 5
Karışımı süzüp kalıba dökün, benmaride 40 dakika pişirin, yumurta kesilmesin.
40 dk40:00 - 6
Flanı tamamen soğutup ters çevirin, karamel akışkan kalsın.
- 7
Kenarından ince bıçak geçirip kırılmadan tabağa alın.
💡 Püf Noktası: Karışımı süzerek kaba almak flanın yüzeyini daha parlak bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine karameli gezdirerek soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~208
kcal kalori
6
g protein
26
g karbonhidrat
8
g yağ
25.8g
Şeker
0g
Lif
62.7mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




