Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mantı
Zor 1 sa 50 dk~380 kcal 6/10
🥙
Arayes
Arayes, ince pidelerin arasına baharatlı kıyma doldurup ızgarada kızartan, Lübnan mutfağında çıtır ekmek ve sulu içi aynı anda veren sevilen bir sokak işidir.
Orta⏱️ 32 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~322 kcal🌍 Orta Doğu
20 dk hazırlık 12 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 32 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 4 adet Pide ekmeği
- 300 gr Kıyma
- 1 adet Soğan
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak ve baharatları yapışkan harç olana kadar yoğurun.
- 2
Pideleri ikiye açıp iç yüzeylerine ince kıyma tabakası yayın.
- 3
Pideleri kapatıp dış yüzeylerine az zeytinyağı sürün.
- 4
Tavayı orta ateşte ısıtıp arayesleri 10 dakika iki yüzlü pişirin.
10 dk10:00 - 5
Her yüzü kızarınca kenarlarını da 2 dakika çevirin.
2 dk02:00 - 6
Tahin sos veya salatayla sıcak servis edin, iç buharı ekmeği yumuşatmadan.
💡 Püf Noktası: Pideleri tamamen doldurmadan ince tabaka bırakmak iç harcın eşit pişmesini kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına yoğurtsuz tahin sos ya da salatayla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~322
kcal kalori
16
g protein
24
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %20Karb %31Yağ %49
GI 36 · Düşük GIGL 9 · Düşük GL
2g
Şeker
2g
Lif
374.5mg
Sodyum
7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Susam
Tarif beyanı: Tarif sahibi Susam alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Arayes kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Arayes ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 32 dakika.Arayes zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Arayes kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 322 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 24g, yağ: 17g.Arayes hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Arayes hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Arayes için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Arayes tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
44 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?