Arroz Doce ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Arroz Doce kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 48g, yağ: 7g.

Arroz Doce hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir.

Arroz Doce hangi mutfağa ait?

Bu tarif Portekiz mutfağına aittir.

Arroz Doce için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🍮

Arroz Doce

Name: Arroz Doce
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Portekiz Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Kısa taneli pirinç; 5 su bardağı Süt; 1 su bardağı Su; 0.75 su bardağı Toz şeker; 3 adet Yumurta sarısı; 2 şerit Limon kabuğu; 1 adet Tarçın çubuğu; 1 tatlı kaşığı Toz tarçın; 1 tutam Tuz

Arroz doce, pirinci süt, yumurta sarısı, limon kabuğu ve tarçınla kremamsı kıvama getiren Portekiz sütlü tatlısıdır.

Orta⏱️ 55 dk6 kişilik~285 kcal🇵🇹 Portekiz

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🍮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Tatlı için

1 su bardağı(~200 ml) Kısa taneli pirinç
5 su bardağı(~1000 ml) Süt
1 su bardağı(~200 ml) Su
0.8 su bardağı(~160 ml) Toz şeker
3 adet Yumurta sarısı
2 şerit Limon kabuğu
1 adet Tarçın çubuğu
1 tutam Tuz

Servis için

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz tarçın

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci yıkayıp su, tuz ve tarçın çubuğuyla tencereye alın.
2
Pirinç suyu çekene kadar 10 dakika pişirin.
10 dk
10:00
3
Sütün 4 su bardağını ve limon kabuğunu ekleyip 25 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin.
25 dk
25:00
4
Şekeri ekleyip 5 dakika daha karıştırın.
5 dk
05:00
5
Yumurta sarılarını kalan sütle çırpın, sıcak pirinçten birkaç kaşık ekleyerek ılıtın.
6
Yumurtalı karışımı tencereye ince akıtıp 4 dakika koyulaştırın.
4 dk
04:00
7
Limon kabuğu ve tarçın çubuğunu çıkarın.
8
Kaselere paylaştırıp toz tarçın serpin.

💡 Püf Noktası: Yumurta sarısını tencereye doğrudan eklemeyin; sıcak sütle ılıtmak Türk sütlaç alışkanlığındaki kesilme riskini azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tarçınla desen yapıp küçük cam kaselerde ılık veya soğuk, yanında Türk kahvesiyle servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~285

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %11Karb %67Yağ %22

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Arroz Doce kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Arroz Doce ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.
Arroz Doce zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Arroz Doce kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 285 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 48g, yağ: 7g.
Arroz Doce hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.