Aussie Meat Pie ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 50 dakika olmak üzere toplam 90 dakika sürer.

Aussie Meat Pie kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 48g, yağ: 28g.

Aussie Meat Pie hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

Aussie Meat Pie hangi mutfağa ait?

Bu tarif Avustralya mutfağına aittir.

Aussie Meat Pie için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🥧

Aussie Meat Pie

Name: Aussie Meat Pie
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Avustralya Mutfağı
Ingredients: 4 yaprak Milföy hamuru; 400 gr Tart hamuru; 500 gr Dana kıyma; 1 adet Kuru soğan; 0.25 su bardağı Domates sosu; 2 yemek kaşığı Worcestershire sos; 1 su bardağı Et suyu; 1.5 yemek kaşığı Mısır nişastası; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.75 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 adet Yumurta

Aussie meat pie, kıymalı koyu et sosunu tabanda kısa hamur, üstte milföyle kapatan Avustralya fırın klasiğidir. Sos yeterince koyulaşmazsa iç harç dilimde akıp tabanı ıslatır.

Zor⏱️ 1 sa 30 dk4 kişilik~540 kcal🇦🇺 Avustralya

#Misafir Sofrası
#Fırında

🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 30 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine15 dk
Pişirme50 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Hamur için

4 yaprak Milföy hamuru
400 gr Tart hamuru

İç harç için

500 gr Dana kıyma
1 adet Kuru soğan
0.3 su bardağı(~60 ml) Domates sosu
2 yemek kaşığı(~30 ml) Worcestershire sos
1 su bardağı(~200 ml) Et suyu
1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Mısır nişastası

Pişirmek için

1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı

Genel

0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Üzeri için

1 adet Yumurta

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı küçük doğrayın, zeytinyağında 4 dakika yumuşatın.
4 dk
04:00
2
Dana kıymayı ekleyip 7 dakika rengi dönene kadar kavurun.
7 dk
07:00
3
Domates sosu, Worcestershire sos, et suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
4
Nişastayı 2 yemek kaşığı suyla açıp harca katın, 8 dakika koyulaştırın.
8 dk
08:00
5
İç harcı 15 dakika soğutun; sıcak harç hamuru eritir.
15 dk
15:00
6
Tart hamurunu küçük kalıplara yerleştirin, kıymalı harcı paylaştırıp milföyle kapatın.
7
Üzerine çırpılmış yumurta sürün, 200 derece fırında 26 dakika kızarana kadar pişirin.
26 dk
26:00

💡 Püf Noktası: Vegemite yerine az miktarda pekmez ve ekstra Worcestershire sosu kullanabilirsiniz; amaç tatlılık değil, et sosuna koyu umami vermek.

🍽️ Servis Önerisi: Pieları kalıptan sıcak çıkarın, yanında isteğe bağlı ketçap, turşu salatalık ve yeşil salatayla maç günü atıştırmalığı gibi servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %18Karb %36Yağ %46

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Aussie Meat Pie kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Aussie Meat Pie ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 50 dakika olmak üzere toplam 90 dakika sürer.
Aussie Meat Pie zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Aussie Meat Pie kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 48g, yağ: 28g.
Aussie Meat Pie hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.