Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKıymalı Pide
Zor 1 sa 18 dk~560 kcal 7/10
🥧
Aussie Meat Pie
Aussie meat pie, kıymalı koyu et sosunu tabanda kısa hamur, üstte milföyle kapatan Avustralya fırın klasiğidir. Sos yeterince koyulaşmazsa iç harç dilimde akıp tabanı ıslatır.
Zor⏱️ 1 sa 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~540 kcal🇦🇺 Avustralya
25 dk hazırlık 50 dk pişirme 15 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 30 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine15 dk
- Pişirme50 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4 yaprak Milföy hamuru
- 400 gr Tart hamuru
İç harç için
- 500 gr Dana kıyma
- 1 adet Kuru soğan
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Domates sosu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Worcestershire sos
- 1 su bardağı(~200 ml) Et suyu
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Mısır nişastası
Pişirmek için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Üzeri için
- 1 adet Yumurta
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğanı küçük doğrayın, zeytinyağında 4 dakika yumuşatın.
4 dk04:00 - 2
Dana kıymayı ekleyip 7 dakika rengi dönene kadar kavurun.
7 dk07:00 - 3
Domates sosu, Worcestershire sos, et suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 4
Nişastayı 2 yemek kaşığı suyla açıp harca katın, 8 dakika koyulaştırın.
8 dk08:00 - 5
İç harcı 15 dakika soğutun; sıcak harç hamuru eritir.
15 dk15:00 - 6
Tart hamurunu küçük kalıplara yerleştirin, kıymalı harcı paylaştırıp milföyle kapatın.
- 7
Üzerine çırpılmış yumurta sürün, 200 derece fırında 26 dakika kızarana kadar pişirin.
26 dk26:00
💡 Püf Noktası: Vegemite yerine az miktarda pekmez ve ekstra Worcestershire sosu kullanabilirsiniz; amaç tatlılık değil, et sosuna koyu umami vermek.
🍽️ Servis Önerisi: Pieları kalıptan sıcak çıkarın, yanında isteğe bağlı ketçap, turşu salatalık ve yeşil salatayla maç günü atıştırmalığı gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~540
kcal kalori
24
g protein
48
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %18Karb %36Yağ %46
1.8g
Şeker
0.9g
Lif
732.1mg
Sodyum
10.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Aussie Meat Pie kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Aussie Meat Pie ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 50 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 90 dakika.Aussie Meat Pie zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Aussie Meat Pie kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 48g, yağ: 28g.Aussie Meat Pie hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Aussie Meat Pie hangi mutfağa ait?
Bu tarif Avustralya mutfağına aittir.Aussie Meat Pie için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Aussie Meat Pie tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?