Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Açma
Orta 3 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🥖
Ağrı Ayranlı Kete
Ağrı ayranlı kete, hamurunda ayran kullanarak hafif ekşimsi, katmanlı ve kırılarak yenen bir dağ çöreği bırakır.
Orta⏱️ 1 sa 58 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~228 kcal🇹🇷 Türk
24 dk hazırlık 28 dk pişirme 66 dk bekleme
- #Fırında
- #Çocuk Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 58 dk- Hazırlık24 dk
- Bekleme/Marine1 sa 6 dk
- Pişirme28 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Ayran
- 1 adet Yumurta
- 40 gr Tereyağı
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, ayran, yumurta ve tuzla hamuru 8 dakika yoğurun.
8 dk08:00 - 2
Hamuru üstü kapalı dinlendirin, açarken çatlamasın ve daha rahat şekil alsın.
20 dk20:00 - 3
Hamuru açıp eritilmiş tereyağını sürün ve sıkı rulo yapın.
- 4
Ruloyu yuvarlayıp tepsiye alın, üstüne yumurta sürün.
- 5
190°C fırında 28 dakika kızarana kadar pişirin.
28 dk28:00 - 6
Keteyi 10 dakika dinlendirip dilimleyin, katları dağılmadan servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Hamuru 20 dakika dinlendirin; açarken toparlanır ve katlar daha düzgün olur.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına sıcak çay koyup kete dilimlerini ılık kahvaltıda sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~228
kcal kalori
6
g protein
31
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %11Karb %56Yağ %33
GI 18 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
1.5g
Şeker
1.6g
Lif
453.3mg
Sodyum
4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ağrı Ayranlı Kete kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Ağrı Ayranlı Kete ne kadar sürer?
Hazırlık 24 dakika, pişirme 28 dakika, 66 dakika pasif bekleme dahil; toplam 118 dakika.Ağrı Ayranlı Kete zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Ağrı Ayranlı Kete kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 228 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 31g, yağ: 8g.Ağrı Ayranlı Kete hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ağrı Ayranlı Kete için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Ağrı Ayranlı Kete tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
32 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?