Ağrı Ayranlı Kete ne kadar sürer?

Hazırlık 24 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 52 dakika sürer.

Ağrı Ayranlı Kete kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 228 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 31g, yağ: 8g.

Ağrı Ayranlı Kete hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Ağrı Ayranlı Kete için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Ağrı Ayranlı Kete tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥖

Ağrı Ayranlı Kete

Name: Ağrı Ayranlı Kete
Prep time: 24 min
Cook time: 28 min
Total time: 52 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 1 su bardağı Ayran; 1 adet Yumurta; 40 gr Tereyağı; 0.75 çay kaşığı Tuz

Ağrı ayranlı kete, hamurunda ayran kullanarak hafif ekşimsi, katmanlı ve kırılarak yenen bir dağ çöreği bırakır.

Orta⏱️ 52 dk6 kişilik~228 kcal🇹🇷 Türk

#Fırında
#Çocuk Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 52 dk

Hazırlık24 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

6 kişi

3 su bardağı Un
1 su bardağı Ayran
1 adet Yumurta
40 gr Tereyağı
0.8 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, ayran, yumurta ve tuzla hamuru 8 dakika yoğurun.
8 dk
08:00
2
Hamuru üstü kapalı dinlendirin, açarken çatlamasın ve daha rahat şekil alsın.
20 dk
20:00
3
Hamuru açıp eritilmiş tereyağını sürün ve sıkı rulo yapın.
4
Ruloyu yuvarlayıp tepsiye alın, üstüne yumurta sürün.
5
190°C fırında 28 dakika kızarana kadar pişirin.
28 dk
28:00
6
Keteyi 10 dakika dinlendirip dilimleyin, katları dağılmadan servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Hamuru 20 dakika dinlendirin; açarken toparlanır ve katlar daha düzgün olur.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına sıcak çay koyup kete dilimlerini ılık kahvaltıda sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~228

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.5g

Şeker

1.6g

Lif

453.3mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.