Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥓

Bacon Brioche Cheeseburger

Bacon brioche cheeseburger, yüzde 20 yağlı dana köftesini çıtır bacon, eriyen cheddar ve parlak brioche ekmekle birleştiren Amerikan burgeridir.

Orta⏱️ 38 dk4 kişilik~640 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🥓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 38 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

  • 600 gr Dana kıyma yüzde 20 yağlı
  • 1.3 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber

Servis için

  • 4 dilim Cheddar peyniri
  • 8 dilim Bacon
  • 4 adet Brioche burger ekmeği
  • 4 adet Korşinon turşu
  • 4 yaprak Marul
  • 1 adet Domates

Sos için

  • 3 yemek kaşığı Mayonez
  • 2 yemek kaşığı Ketçap
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kıymayı 4 gevşek topa ayırın ve pişene kadar soğuk tutun.

  2. 2

    Bacon dilimlerini tavada 5 dakika çıtır olana kadar pişirin.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Döküm tavayı çok sıcak hale getirin, yüzeyi 230°C civarında olmalı.

  4. 4

    Köfte toplarını tavaya koyup bastırın, tuz ve karabiber serpin.

  5. 5

    Köfteleri ilk yüzde 2 dakika, çevirdikten sonra 1 dakika pişirin.

    3 dk
    03:00
  6. 6

    Cheddar peynirini köftelerin üstüne koyup 45 saniye eritin.

    45 sn
    00:45
  7. 7

    Ekmekleri kızartın, sosu sürün, marul, domates, köfte, bacon ve turşuyla burgerleri kurun.

💡 Püf Noktası: Kıymayı gevşek şekillendirmek ve tavayı çok ısıtmak köftenin sulu kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Fırın patates, turşu ve coleslaw ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~640

kcal kalori

36

g protein

38

g karbonhidrat

39

g yağ

1g

Şeker

0.6g

Lif

1526.9mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez