Etli Güveç ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 90 dakika olmak üzere toplam 205 dakika sürer.

Etli Güveç kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 18g, yağ: 25g.

Etli Güveç için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Etli Güveç tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Etli Güveç

Name: Etli Güveç
Prep time: 25 min
Cook time: 90 min
Total time: 205 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 700 gr Kuzu kuşbaşı; 3 adet Patlıcan; 4 adet Domates; 4 adet Yeşil biber; 2 adet Soğan; 5 diş Sarımsak; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1.5 tatlı kaşığı Tuz

Et, patlıcan, biber ve domatesin güveçte uzun süre pişmesiyle hazırlanan bereketli yemek.

Orta⏱️ 3 sa 25 dk6 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 3 sa 25 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine1 sa 30 dk
Pişirme1 sa 30 dk

Malzemeler

6 kişi

700 gr Kuzu kuşbaşı
3 adet Patlıcan
4 adet Domates
4 adet Yeşil biber
2 adet Soğan
5 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
1.5 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Et, patlıcan, biber ve domatesi iri parçalar halinde doğrayın.
2
Güveç kabının tabanına eti, üstüne sebzeleri yerleştirin.
3
Sarımsak, zeytinyağı, tuz ve az sıcak su ekleyin.
4
Kabın kapağını kapatıp 180°C fırında 90 dakika pişirin.
1 sa 30 dk
90:00
5
Güveci 10 dakika dinlendirin, et suyu tabanda toplansın.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Güvecin kapağını sıkı kapatın; içeride oluşan buhar eti kurutmadan pişirir.

🍽️ Servis Önerisi: Tandır ekmeği veya bulgur pilavıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

14.2g

Şeker

10.1g

Lif

1258.4mg

Sodyum

13.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.