Et, patlıcan, biber ve domatesin güveçte uzun süre pişmesiyle hazırlanan bereketli yemek.
25 dk hazırlık 90 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Et, soğan, patlıcan, biber ve domatesi iri parçalar halinde doğrayın.
Güveç kabının tabanına eti, üstüne sebzeleri yerleştirin.
Sarımsak, zeytinyağı, tuz ve az sıcak su ekleyin.
Kabın kapağını kapatıp 180°C fırında 90 dakika pişirin.
Güveci 10 dakika dinlendirin, et suyu tabanda toplansın.
💡 Püf Noktası: Güvecin kapağını sıkı kapatın; içeride oluşan buhar eti kurutmadan pişirir.
🍽️ Servis Önerisi: Tandır ekmeği veya bulgur pilavıyla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~410
kcal kalori
28
g protein
18
g karbonhidrat
25
g yağ
14.2g
Şeker
10.1g
Lif
1258.4mg
Sodyum
13.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
1 yorum
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?