Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍖

Kağıt Kebabı

Dana eti ve sebzelerin yağlı kağıt paketinde kendi buharıyla piştiği ev kebabı.

Orta⏱️ 2 sa 25 dk5 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
Kağıt Kebabı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 25 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Bekleme/Marine47 dk
  • Pişirme1 sa 13 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 700 gr Dana eti
  • 2 adet Patates
  • 2 adet Havuç
  • 1 su bardağı Bezelye
  • 2 adet Domates
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 adet Defne yaprağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Başlangıç olarak dana etini zeytinyağında 8 dakika mühürleyin.

    8 dk
    08:00
  2. 2

    Sebzeleri etle karıştırıp yağlı kağıt paketlerine paylaştırın.

  3. 3

    Tenceresinde sıvıyı malzemelerin hizasına kadar ekleyin.

  4. 4

    Paketleri 180°C fırında 55-60 dakika pişirin.

    1 sa
    60:00
  5. 5

    5 dakika dinlensin, sıcaklık malzemenin içine dengeli dağılsın.

    5 dk
    05:00
  6. 6

    Servisinde üstüne taze ot veya kızgın yağ gezdirin.

💡 Püf Noktası: Kağıt paketleri sıkı kapatın; buhar dışarı kaçmaz ve et kurumaz.

🍽️ Servis Önerisi: Tane tane pilavla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

31

g protein

17

g karbonhidrat

25

g yağ

5.6g

Şeker

5.2g

Lif

115.6mg

Sodyum

9.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (1)

5.0

1 yorum

5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu hafta 12 kez