Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirİzmir Köfte
Orta 1 sa 15 dk~520 kcal 9/10
🥘
Rosto Köfte
Rulo şekilli kıymalı harcın fırında pişip dilimlenerek servis edildiği aile yemeği.
Orta⏱️ 1 sa 16 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~370 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 51 dk pişirme
- #Fırında
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 16 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme51 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 700 gr Dana kıyma
- 1 adet Yumurta
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Galeta unu
- 1 adet Soğan
- 1 adet Havuç
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Bezelye
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 1 su bardağı(~200 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kıyma, yumurta, galeta unu, soğan ve tuzu 6 dakika yoğurun.
6 dk06:00 - 2
Harcı yağlı kağıda yayın, hazır havuç ve bezelyeyi ortasına yerleştirin.
- 3
Köfteyi rulo yapın ve birleşim yeri alta gelecek şekilde kaba alın.
- 4
Salçalı suyu ekleyin, rulo açık kalırsa fırında çatlamasın.
- 5
190°C fırında 45 dakika pişirin.
45 dk45:00 - 6
10 dakika dinlendirip kalın dilimler kesin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Köfte harcını streç film üzerinde sıkı rulo yapın; fırında dağılmadan dilimlenir.
🍽️ Servis Önerisi: Patates püresi ve domates sosuyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~370
kcal kalori
28
g protein
10
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %30Karb %11Yağ %59
GI 26 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
2.9g
Şeker
1.9g
Lif
920.4mg
Sodyum
9.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Rosto Köfte kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Rosto Köfte ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 51 dakika; toplam 76 dakika.Rosto Köfte zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Rosto Köfte kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 370 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 10g, yağ: 24g.Rosto Köfte hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Rosto Köfte için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Rosto Köfte tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
Yıldız & Yorumlar (1)
5.0
1 yorum
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
- MEMeryem Özcan2 May 2026
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
77 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?