Tas Kebabı ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 83 dakika olmak üzere toplam 135 dakika sürer.

Tas Kebabı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 28g, yağ: 21g.

Tas Kebabı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Tas Kebabı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍖

Tas Kebabı

Name: Tas Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 83 min
Total time: 135 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana kuşbaşı; 1 adet Soğan; 2 adet Patates; 2 adet Havuç; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 su bardağı Sıcak su; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Kuşbaşı etin soğan, havuç ve patatesle ağır ağır piştiği klasik tencere yemeği.

Orta⏱️ 2 sa 15 dk4 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 15 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine32 dk
Pişirme1 sa 23 dk

Malzemeler

4 kişi

600 gr Dana kuşbaşı
1 adet Soğan
2 adet Patates
2 adet Havuç
1 yemek kaşığı Domates salçası
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 su bardağı Sıcak su
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Zeytinyağını tencerede ısıtın ve eti yüksek ateşte 6-7 dakika mühürleyin.
7 dk
07:00
2
Doğranmış soğanı ekleyip 4 dakika kavurun.
4 dk
04:00
3
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar 2 dakika çevirin.
2 dk
02:00
4
Sıcak suyu ekleyin, kapağı kapatın ve eti 45 dakika kısık ateşte pişirin.
45 dk
45:00
5
Patates ve havucu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin.
25 dk
25:00

💡 Püf Noktası: Eti yüksek ateşte mühürledikten sonra suyu ekleyin; bu işlem yemeğin suyunu daha berrak ve lezzetli tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Pirinç pilavı ve cacıkla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.8g

Şeker

3.4g

Lif

1292.3mg

Sodyum

9.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.