Orman Kebabı ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 70 dakika olmak üzere toplam 125 dakika sürer.

Orman Kebabı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 28g, yağ: 20g.

Orman Kebabı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Orman Kebabı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍖

Orman Kebabı

Name: Orman Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 125 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana kuşbaşı; 1 adet Soğan; 2 adet Patates; 2 adet Havuç; 1 su bardağı Bezelye; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2.5 su bardağı Sıcak su; 1 tatlı kaşığı Tuz

Kuşbaşı etin bezelye, havuç ve patatesle tencerede ağır ağır piştiği doyurucu yemek.

Orta⏱️ 2 sa 5 dk5 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 5 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine35 dk
Pişirme1 sa 10 dk

Malzemeler

5 kişi

600 gr Dana kuşbaşı
1 adet Soğan
2 adet Patates
2 adet Havuç
1 su bardağı Bezelye
1 yemek kaşığı Domates salçası
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
2.5 su bardağı Sıcak su
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eti kuşbaşı doğrayın, sebzeleri benzer büyüklükte küp kesin.
2
Eti tencerede 8 dakika mühürleyin, suyunu çekince soğanı ekleyin.
8 dk
08:00
3
Soğanı 4 dakika kavurun, havuç ve patatesi ekleyip 5 dakika çevirin.
9 dk
09:00
4
Salça, bezelye ve sıcak suyu ekleyin.
5
Yemeği 35 dakika kısık ateşte pişirin, sebzeler dağılmasın diye sık karıştırmayın.
35 dk
35:00
6
Kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin ve kekikle servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Eti sebzelerden önce mühürleyin; et suyu yemeğin içinde kalır ve sos daha yoğun olur.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında sade pilavla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.3g

Şeker

4.9g

Lif

1036.5mg

Sodyum

7.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.