Beyti Sarma ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Beyti Sarma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 33g, karbonhidrat: 34g, yağ: 35g.

Beyti Sarma hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Beyti Sarma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Beyti Sarma tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍢

Beyti Sarma

Name: Beyti Sarma
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana kıyma; 1 adet Soğan; 2 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Kimyon; 4 adet Lavaş; 1 su bardağı Domates sosu; 1 su bardağı Yoğurt; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Tuz

Izgara dana köftesinin lavaşa sarılıp domates sos ve yoğurtla servis edildiği kebap.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~610 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

600 gr Dana kıyma
1 adet Soğan
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Kimyon

4 adet Lavaş
1 su bardağı Domates sosu
1 su bardağı Yoğurt
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, kimyon ve tuzu geniş kapta birleştirin.
2
Köfte harcını 10 dakika yoğurun, lifli yapı toparlansın diye.
10 dk
10:00
3
Harcı uzun köfteler halinde şekillendirip ızgara tavayı 3 dakika ısıtın.
3 dk
03:00
4
Köfteleri 12 dakika çevirerek pişirin.
12 dk
12:00
5
Lavaşları ısıtıp köfteleri sıkıca sarın ve dilimleyin.
6
Domates sosunu 5 dakika kaynatıp beyti dilimlerinin üstüne gezdirin, yoğurtla servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Köfte harcını 10 dakika yoğurun; şişte dağılmayan sıkı bir doku oluşur.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne yoğurt ve tereyağlı sos gezdirip sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.5g

Şeker

2.5g

Lif

1287.5mg

Sodyum

16.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.