Kuzu Köftesi ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Kuzu Köftesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 26g, karbonhidrat: 8g, yağ: 31g.

Kuzu Köftesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Kuzu Köftesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍖

Kuzu Köftesi

Name: Kuzu Köftesi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Kuzu kıyma; 1 adet Soğan; 2 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Kimyon; 0.5 çay kaşığı Kişniş; 1 tatlı kaşığı Tuz

Kuzu kıyma, soğan ve baharatla hazırlanan ızgara köfte.

Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

600 gr Kuzu kıyma
1 adet Soğan
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Kimyon
0.5 çay kaşığı Kişniş
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuzu kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak ve baharatları geniş kaba alın.
2
Köfte harcını 8 dakika yoğurun, protein bağlansın ve köfte dağılmasın.
8 dk
08:00
3
Harcı yassı köfteler halinde şekillendirin.
4
Köfteleri 20 dakika buzdolabında soğutun.
20 dk
20:00
5
Izgarayı ısıtın ve köftelerin ilk yüzünü 6 dakika pişirin.
6 dk
06:00
6
Köfteleri çevirip ikinci yüzünü 7 dakika pişirin.
7 dk
07:00
7
Izgaradan sonra 4 dakika bekletin, böylece kuzu suyu tabağa hemen akmaz.
4 dk
04:00

💡 Püf Noktası: Harç buzdolabında 20 dakika dinlenirse köfteler ızgarada formunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Piyaz ve közlenmiş domatesle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.2g

Şeker

0.6g

Lif

1264mg

Sodyum

14.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.