İzmir Köfte ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 117 dakika sürer.

İzmir Köfte kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 38g, yağ: 28g.

İzmir Köfte hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

İzmir Köfte için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

İzmir Köfte tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍽️

İzmir Köfte

Name: İzmir Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 117 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Dana kıyma; 1 adet Soğan; 1 adet Yumurta; 3 yemek kaşığı Galeta unu; 4 adet Patates; 3 adet Domates; 4 adet Yeşil biber; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Tuz

Köfte, patates ve domates sosunun fırında birlikte piştiği klasik Ege yemeği.

Orta⏱️ 1 sa 57 dk4 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında
#Çocuk Dostu

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 57 dk

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine42 dk
Pişirme45 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Dana kıyma
1 adet Soğan
1 adet Yumurta
3 yemek kaşığı Galeta unu
4 adet Patates
3 adet Domates
4 adet Yeşil biber
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu ve tuzu 5 dakika yoğurun.
5 dk
05:00
2
Köfte harcını parmak şeklinde hazırlayın.
3
Patatesleri elma dilimi, biberleri iri parçalar halinde kesin.
4
Köfte, patates ve biberleri fırın kabına sırayla dizin.
5
Rendelenmiş domates ve zeytinyağını üstüne gezdirin, köfteler fırında kurumasın.
6
190°C fırında 42 dakika pişirin.
42 dk
42:00

💡 Püf Noktası: Köfteleri fırına vermeden önce 10 dakika dinlendirin; şekilleri pişerken daha iyi korunur.

🍽️ Servis Önerisi: Pirinç pilavı ve cacıkla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

8.8g

Şeker

7.8g

Lif

1334.5mg

Sodyum

11.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.