Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥩
İskender Kebap
Bursa'nın meşhur İskender kebabı. İnce dilimlenmiş döner eti, tereyağlı domates sosu ve yoğurt ile servis edilir.
Zor⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk
30 dk hazırlık 30 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık30 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 600 gr Kuzu eti (ince dilim)
- 2 adet Pide ekmeği
- 300 gr Süzme yoğurt
- 4 adet Domates
- 80 gr Tereyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Rendelenmiş domates ile biber salçasını tencerede 8-10 dakika kaynatın.
9 dk09:00 - 2
Pide ekmeklerini küp kesip 180°C fırında 5-6 dakika ısıtın.
5 dk05:30 - 3
Kuzu etini çok sıcak tavada 2-3 dakika soteleyin.
2 dk02:30 - 4
Isınmış pideleri tabağa yayıp domates sosundan biraz gezdirin.
- 5
Etleri pidelerin üstüne yerleştirip yanına süzme yoğurt koyun.
- 6
İskenderin üzerine kızdırılmış tereyağını döküp bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Tereyağını en son kızgın şekilde üzerine gezdirin, cızırdaması önemli.
🍽️ Servis Önerisi: Közlenmiş yeşil biber ve domates ile servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
32
g protein
30
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %26Karb %24Yağ %50
GI 38 · Düşük GIGL 11 · Orta GL
9.4g
Şeker
2.8g
Lif
935.4mg
Sodyum
12.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
İskender Kebap kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.İskender Kebap ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 60 dakika.İskender Kebap zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.İskender Kebap kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 30g, yağ: 28g.İskender Kebap hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.İskender Kebap için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.İskender Kebap tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
Yıldız & Yorumlar (1)
5.0
1 yorum
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
- MEMeryem Özcan2 May 2026
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
4.174 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?