Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🎃

Balkabaklı Damper Scone

Avustralya usulü balkabaklı damper scone, ezilmiş balkabağını un ve yoğurtla buluşturarak çay saatine yumuşak bir fırın lokması çıkarır.

Kolay⏱️ 32 dk6 kişilik~218 kcal🇦🇺 Avustralya
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🎃

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 2.5 su bardağı Un
  • 1 su bardağı Balkabağı püresi
  • 0.5 su bardağı Yoğurt
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 paket Kabartma tozu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, kabartma tozu ve tereyağını parmak uçlarıyla kumlu dokuya getirin.

  2. 2

    Balkabağı püresi ve yoğurdu ekleyip kısa yoğurun.

  3. 3

    Hamuru fazla çalıştırmayın, scone dokusu sertleşmesin diye.

  4. 4

    Hamuru disk yapıp üçgen parçalara kesin.

  5. 5

    Scone parçalarını 200°C fırında 18 dakika kabarana kadar pişirin.

    18 dk
    18:00
  6. 6

    Tel üstünde 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Hamuru fazla yoğurmamak scone dokusunun sertleşmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Tereyağıyla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~218

kcal kalori

6

g protein

34

g karbonhidrat

7

g yağ

0.9g

Şeker

1.4g

Lif

38.2mg

Sodyum

2.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez