Hamur İşleriBalkabaklı Damper Scone
Avustralya usulü balkabaklı damper scone, ezilmiş balkabağını un ve yoğurtla buluşturarak çay saatine yumuşak bir fırın lokması çıkarır.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 32 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
- 2.5 su bardağı Un
- 1 su bardağı Balkabağı püresi
- 0.5 su bardağı Yoğurt
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 paket Kabartma tozu
Yapılışı
- 1
Un, kabartma tozu ve tereyağını parmak uçlarıyla kumlu dokuya getirin.
- 2
Balkabağı püresi ve yoğurdu ekleyip kısa yoğurun.
- 3
Hamuru fazla çalıştırmayın, scone dokusu sertleşmesin diye.
- 4
Hamuru disk yapıp üçgen parçalara kesin.
- 5
Scone parçalarını 200°C fırında 18 dakika kabarana kadar pişirin.
18 dk18:00 - 6
Tel üstünde 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Hamuru fazla yoğurmamak scone dokusunun sertleşmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Tereyağıyla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~218
kcal kalori
6
g protein
34
g karbonhidrat
7
g yağ
0.9g
Şeker
1.4g
Lif
38.2mg
Sodyum
2.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




