Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇻🇳
Cha Gio
Orta 50 dk~260 kcal 4/10
🥖
Banh Mi
Saygon fırınlarından çıkan çıtır baget, salamura sebze ve aromalı etle canlı bir sandviçe dönüşür.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~560 kcal🇻🇳 Vietnam
20 dk hazırlık 15 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Sandviç için
- 4 adet Baget ekmek
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Mayonez
- 0.5 demet Kişniş
Et için
- 400 gr Dana antrikot
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
Turşu için
- 2 adet Havuç
- 1 adet Turp
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sirke
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Şeker
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Havuç ve turpu sirke, tuz ve şekerle karıştırıp 30 dakika diri turşu kıvamında dinlendirin.
30 dk30:00 - 2
Dana etini soya sosuyla harmanlayıp tavada yüksek ateşte 8 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 3
Bagetleri ortadan açıp iç yüzlerine ince mayonez sürün ve hafifçe ısıtın.
- 4
Ekmekleri et, salamura sebze, kişniş ve acı sosla doldurup bastırmadan servis edin.
💡 Püf Noktası: Havuç ve turpu sirkede en az 30 dakika bekletin; sandviçin yağlı dokusunu dengeler.
🍽️ Servis Önerisi: Taze kişniş ve ince jalapeno dilimleriyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
29
g protein
52
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %21Karb %39Yağ %40
GI 65 · Orta GIGL 34 · Yüksek GL
4.9g
Şeker
2.2g
Lif
1342.2mg
Sodyum
1.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Soya
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Banh Mi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Banh Mi ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 65 dakika.Banh Mi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Banh Mi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 52g, yağ: 24g.Banh Mi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Soya, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Banh Mi hangi mutfağa ait?
Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.Banh Mi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Banh Mi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
47 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?