Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇯🇵
Okonomiyaki
Orta 38 dk~370 kcal 4/10
🍮
Chawanmushi
Japon buharda yumurta kreması chawanmushi, dashi ve mantarla ipeksi bir kase olur.
Orta⏱️ 33 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~120 kcal🇯🇵 Japon
15 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 33 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 3 adet Yumurta
- 450 ml Dashi suyu
- 120 gr Mantar
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Soya sosu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yumurta ve dashi suyunu köpürtmeden çırpın, sonra ince süzgeçten geçirin.
- 2
Mantarları küçük kaselere paylaştırıp yumurtalı karışımı üzerlerine dökün.
- 3
Kaseleri folyo ile kapatın, buharın su damlatmasını önleyin.
- 4
Chawanmushiyi buharda 18 dakika kısık ateşte pişirin ve sıcak servis edin.
18 dk18:00
💡 Püf Noktası: Yumurta karışımını süzerek dökün; buharda daha pürüzsüz ve ipeksi pişer.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük kaselerde, üstüne taze soğan serperek sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %75 eşleşme~120
kcal kalori
9
g protein
4
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %31Karb %14Yağ %55
GI 10 · Düşük GIGL 0 · Düşük GL
0.7g
Şeker
0.3g
Lif
260.7mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
- Soya
- Deniz ürünleri
Tarif beyanı: Tarif sahibi Deniz ürünleri alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Chawanmushi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Chawanmushi ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 33 dakika.Chawanmushi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Chawanmushi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 120 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 4g, yağ: 7g.Chawanmushi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta, Soya, Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Chawanmushi hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Chawanmushi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.Chawanmushi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
45 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?