Cha Gio ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 22g, yağ: 13g.

Cha Gio hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yumurta, soya içerir.

Cha Gio hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Cha Gio için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Cha Gio tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Cha Gio

Name: Cha Gio
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 20 adet Pirinç kağıdı; 350 gr Dana kıyma; 80 gr Cam erişte; 1 adet Havuç; 1 adet Yumurta; 1 yemek kaşığı Soya sosu; 2 su bardağı Ayçiçek yağı

Vietnam kızarmış sarmaları pirinç kağıdında kıyma, sebze ve cam erişteyle çıtır bir atıştırmalık olur.

Orta⏱️ 50 dk6 kişilik~260 kcal🇻🇳 Vietnam

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık35 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

6 kişi

20 adet Pirinç kağıdı
350 gr Dana kıyma
80 gr Cam erişte
1 adet Havuç
1 adet Yumurta
1 yemek kaşığı Soya sosu
2 su bardağı Ayçiçek yağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kıyma, cam erişte, havuç, yumurta ve soya sosunu dolgu kıvamında karıştırın.
2
Pirinç kağıtlarını hafif nemlendirip harcı uç kısmına ince şerit halinde yerleştirin.
3
Sarmaları sıkı rulo yapın ve uçlarını kızartırken açılmayacak şekilde kapatın.
4
Rulolarını 170°C yağda 12-15 dakika çıtırlaşana kadar kızartın.
15 dk
15:00

💡 Püf Noktası: Sarmaları yağda küçük partiler halinde pişirin; pirinç kağıdı birbirine yapışmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Marul ve naneli sosla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.5g

Şeker

0.3g

Lif

195.1mg

Sodyum

11.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.