Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Trileçe
Orta 5 sa~360 kcal 2/10
🥟
Bartın Kaha Tatlısı
Bartın kaha tatlısı, yumurtalı ve sütlü hamurun ince açılıp kızartıldıktan sonra şerbetle tatlandırıldığı yöresel bir bayram tatlısıdır. Dışı gevrek, içi şerbetli kalır.
Orta⏱️ 58 dk📖 1 dk okuma10 kişilik~290 kcal🇹🇷 Türk
34 dk hazırlık 24 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 58 dk- Hazırlık34 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
10 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 2 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Süt
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sirke
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz
Şerbet için
- 2 su bardağı(~400 ml) Toz şeker
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Su
Kızartmak için
- 2 su bardağı(~400 ml) Ayçiçek yağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Şeker ve suyu 10 dakika kaynatıp şerbeti ılıtın.
10 dk10:00 - 2
Un, yumurta, süt, sıvı yağ, sirke ve tuzla yumuşak hamur yoğurun.
- 3
Hamuru 15 dakika dinlendirip ince yufkalar halinde açın.
15 dk15:00 - 4
Yufkaları kare veya üçgen parçalar halinde kesin.
- 5
Ayçiçek yağını ısıtıp hamurları 6 dakika altın renk alana kadar kızartın.
6 dk06:00 - 6
Kızaran parçaları ılık şerbete alıp 8 dakika bekletin.
8 dk08:00 - 7
Tatlıyı süzüp servis tabağına aktarın.
💡 Püf Noktası: Hamuru ince açın ve kızgın yağa atmadan önce kenarlarını bastırın; parçalar şerbette formunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Şerbetini çekmiş kaha tatlısını ılık veya oda sıcaklığında, yanında çayla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~290
kcal kalori
5
g protein
42
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %7Karb %59Yağ %34
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bartın Kaha Tatlısı kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişiliktir.Bartın Kaha Tatlısı ne kadar sürer?
Hazırlık 34 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 58 dakika.Bartın Kaha Tatlısı zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Bartın Kaha Tatlısı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 42g, yağ: 11g.Bartın Kaha Tatlısı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Bartın Kaha Tatlısı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?