Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐔

BBQ Tavuk Pizza

BBQ tavuk pizza, soğuk fermente hamuru barbekü sos, didiklenmiş tavuk, kırmızı soğan ve mozzarella ile Amerikan usulü doyurur.

Zor⏱️ 25 sa 20 dk4 kişilik~600 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
🐔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 gün 1 sa
  • Hazırlık40 dk
  • Bekleme/Marine1 gün
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Hamur için

  • 500 gr Un
  • 310 ml Su
  • 2 gr Instant maya
  • 12 gr Tuz
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Sos için

  • 0.8 su bardağı Barbekü sos
  • 0.3 su bardağı Domates püresi

Üzeri için

  • 350 gr Tavuk göğsü
  • 220 gr Mozzarella peyniri
  • 1 adet Kırmızı soğan
  • 0.3 demet Kişniş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, su, instant maya, tuz ve zeytinyağını yoğurup 62 hidrasyonlu hamur yapın.

  2. 2

    Hamuru iki bezeye ayırıp 24 saat soğuk fermente edin.

    24 sa
    1440:00
  3. 3

    Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin.

    15 dk
    15:00
  4. 4

    Barbekü sos ve domates püresini karıştırın.

  5. 5

    Hamuru oda sıcaklığında 60 dakika bekletip açın.

    1 sa
    60:00
  6. 6

    Hamura sos sürüp tavuk, mozzarella peyniri ve kırmızı soğanı yayın.

  7. 7

    Pizzayı 260°C fırında 10 ila 12 dakika pişirin, kişnişle servis edin.

    11 dk
    11:00

💡 Püf Noktası: Tavuğu sosla hafifçe kaplamak pizzanın üstünde kurumasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne taze kişniş ve ince kıyılmış kırmızı soğan ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~600

kcal kalori

34

g protein

66

g karbonhidrat

22

g yağ

2.1g

Şeker

4.2g

Lif

1212.6mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez