Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Panettone
Zor 3 sa 15 dk~320 kcal 2/10
🍩
New Orleans Beignets
New Orleans beignets, mayalı hamurun kare kesilip kızgın yağda kabartıldığı ve pudra şekeriyle bolca kaplandığı Creole tatlısıdır. Sıcak kahve yanında servis edildiğinde hamurun içi pamuksu, dışı hafif çıtır kalır.
Zor⏱️ 2 sa 10 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~330 kcal🇺🇸 ABD
25 dk hazırlık 15 dk pişirme 90 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 10 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine1 sa 30 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3.5 su bardağı(~700 ml) Un
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Ilık süt
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Ilık su
- 2 çay kaşığı(~10 ml) Kuru maya
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Toz şeker
- 1 adet Yumurta
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Kızartmak için
- 4 su bardağı(~800 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Pudra şekeri
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ilık süt, ılık su, kuru maya ve toz şekerin yarısını karıştırıp 8 dakika kabarmaya bırakın.
8 dk08:00 - 2
Un, kalan şeker, yumurta, eritilmiş tereyağı, tuz ve mayalı karışımı yoğurun.
- 3
Hamuru pürüzsüz olana kadar 7 dakika yoğurun.
7 dk07:00 - 4
Hamuru kapalı kapta 75 dakika iki katına yaklaşana kadar mayalandırın.
1 sa 15 dk75:00 - 5
Hamuru 1 cm kalınlığında açın, kare parçalara kesin.
- 6
Sıvı yağı 180 dereceye ısıtın, hamur karelerini parti parti 2 dakika kabarıp renk alana kadar kızartın.
2 dk02:00 - 7
Kağıt havluya alın, pudra şekerini sıcakken bolca eleyip hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Yağı 180 derece civarında tutun; düşük ısı hamuru yağ çektirir, yüksek ısı ise içi pişmeden dışını kahverengileştirir.
🍽️ Servis Önerisi: Beignetleri sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı filtre kahve veya Türk kahvesiyle hafta sonu tatlı tabağı yapın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
7
g protein
48
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %8Karb %57Yağ %35
27.9g
Şeker
2.3g
Lif
253.1mg
Sodyum
21.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
New Orleans Beignets kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.New Orleans Beignets ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 15 dakika, 90 dakika pasif bekleme dahil; toplam 130 dakika.New Orleans Beignets zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.New Orleans Beignets kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 48g, yağ: 13g.New Orleans Beignets hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.New Orleans Beignets hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.New Orleans Beignets için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.New Orleans Beignets tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?