Osmaniye biberli peynirli börek, ince yufkayı biberli iç ve peynirle katlayarak güneye çıtır, tuzlu ve misafirlik bir fırın işi armağan eder.
20 dk hazırlık 25 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Biberi küçük doğrayıp peynirle karıştırın ve iç harcı nemli kalacak şekilde hazırlayın.
Yufkaları hafif yağlayıp harcı eşit dağıtarak katlayın.
Börekleri tepsiye dizip üstlerine çırpılmış yumurtayı ince bir tabaka sürün.
190°C fırında 25 dakika üstü kızarana kadar pişirin ve 5 dakika dinlendirin.
💡 Püf Noktası: İç harcı çok sulu bırakmamak böreğin tabanını hamurlaştırmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Böreği dilimleyip yanında çayla, fırından sonra ılık sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~264
kcal kalori
9
g protein
24
g karbonhidrat
14
g yağ
3.2g
Şeker
1.1g
Lif
400.2mg
Sodyum
6.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?