Aydın Börülceli Bulgur Pilavı ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Aydın Börülceli Bulgur Pilavı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 214 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 32g, yağ: 6g.

Aydın Börülceli Bulgur Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Aydın Börülceli Bulgur Pilavı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Aydın Börülceli Bulgur Pilavı

Name: Aydın Börülceli Bulgur Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur; 300 gr Taze börülce; 1 adet Kuru soğan; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 su bardağı Domates rendesi

Aydın börülceli bulgur pilavı, taze börülce ile iri bulguru aynı tencerede pişirerek Ege sofralarına zeytinyağlı, diri ve besleyici bir ana tabak kurar.

Kolay⏱️ 40 dk5 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

5 kişi

1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
300 gr Taze börülce
1 adet Kuru soğan
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 su bardağı Domates rendesi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Börülceleri ayıklayıp yıkayın, bulguru süzgeçte kısa yıkayın.
2
Soğanı zeytinyağında 4 dakika çevirin.
4 dk
04:00
3
Börülce ve domatesi ekleyip 4 dakika daha pişirin.
4 dk
04:00
4
Bulguru tencereye katıp 2 dakika yağlı harçla karıştırın.
2 dk
02:00
5
Sıcak suyu ekleyip pilavı 18 dakika kısık ateşte pişirin.
18 dk
18:00
6
Pilavı 10 dakika demlendirin, bulgur taneleri ezilmesin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Börülceyi çok önceden haşlamamak pilavda hafif diri kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına domates salatasıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.7g

Şeker

11.6g

Lif

12.2mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.