Brigadeiro de colher, yoğunlaştırılmış süt ve kakaoyu tencerede koyulaştırarak yapılan, kaşıkla yenilen sıcak-soğuk arası en sevilen Brezilya tatlılarından biridir.
5 dk hazırlık 12 dk pişirme 33 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yoğunlaştırılmış süt, kakao ve tereyağını tencereye alın.
Karışımı 10 dakika pişirin, kaşıktan ağır akacak kıvama gelsin.
Ocaktan alıp 3 dakika karıştırın, sıcaklık düşsün diye kaselere hemen dökmeyin.
Tatlının yumuşak halini küçük kaselere paylaştırın, soğurken üstü kalın kabuk bağlamasın.
Üstüne çikolata serpip 20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
💡 Püf Noktası: Karışımı orta ateşte sürekli çevirmek tabanın tutmasını ve topaklanmayı önler.
🍽️ Servis Önerisi: Küçük kaselerde ılık ya da soğuk servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~198
kcal kalori
3
g protein
25
g karbonhidrat
9
g yağ
0.3g
Şeker
2.5g
Lif
19mg
Sodyum
3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?