Buffalo chicken pizza, soğuk fermente hamur üzerine acı tereyağlı tavuk, mozzarella ve yoğurtlu ranch dokunuşu ekleyen Amerikan pizzasıdır.
35 dk hazırlık 10 dk pişirme 1440 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Ekmeklik un, su, tuz, instant maya ve zeytinyağıyla yüzde 64 hidrasyonlu hamur yoğurun.
Hamuru kapatıp buzdolabında 24 saat soğuk fermente edin.
Acı biber sosu ve tereyağını küçük tavada ısıtın, didiklenmiş tavukla karıştırın.
Süzme yoğurdu 1 yemek kaşığı suyla açıp serin ranch kıvamına getirin.
Fırını pizza taşıyla birlikte 270°C sıcaklığa ısıtın.
Hamuru açın, mozzarella peyniri, Buffalo soslu tavuk ve ince kırmızı soğanı yerleştirin.
Pizzayı 8 ile 10 dakika pişirin, çıkınca yoğurt sosu ve taze soğanla servis edin.
💡 Püf Noktası: Tavuğu sosla kapladıktan sonra pizzaya fazla sıvı taşımamak hamurun gevrek kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kereviz sapı, havuç çubukları ve soğuk ayranla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~625
kcal kalori
36
g protein
72
g karbonhidrat
24
g yağ
1.3g
Şeker
0.2g
Lif
1021.7mg
Sodyum
4.4g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%58), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?